"Rendre le vin accessible à tous, tout en respectant sa noblesse"
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Parce que bien souvent, ouvrir une bouteille demande beaucoup de précaution, d'attention, et de conseils. Cet espace vous aide à élucider quelques problématiques que vous pouvez rencontrer.
REGLES ELEMENTAIRES
Quelle température de service pour les vins ?
Carafer ou décanter le vin ?
Comment organiser l'ordre de passage
lors d'une dégustation ?
Dégustation de vins: Quel ordre ?
LE VIN ET L'AERATION
CONSERVER SON VIN
Quel contenant, la bouteille ou le magnum ?
Comment stabiliser un vin fragilisé
par un transport ?
Vieux vins, conseils avant l'achat
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