Boire du vin au restaurant : quelle galère! Outre des prix trop élevés, un conseil souvent inexistant et une verrerie peu adaptée, l’offre est pauvre...Éclairage
Pourquoi je ne bois (presque) plus de vin au restaurant!
Il y a quelque temps j’avais édité sur le blog un dossier passionnant sur les cartes des vins au restaurant. Le constat était assez implacable: l’offre est trop pauvre, et les prix pratiqués trop souvent hors sujet, pour des vins de qualité médiocre.
Le vin au restaurant, c’est compliqué
Combien de fois avez-vous pu constater par vous-même la pauvreté de la carte des vins, de votre restaurant de quartier?
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