Le programme pour devenir professionnel dans le vin

Le programme pour devenir professionnel dans le vin : L’Académie™ offre un parcours de formations unique au monde, en ligne. Avec l’accompagnement du sommelier Emmanuel Delmas, jamais jusqu’à présent, un programme parvenait à offrir une telle densité de connaissances.

Accessible une année, entière, à volonté, l’Académie™ permet à l’apprenant d’avoir accès à une bibliothèque de contenus, sans égal.

Le programme pour devenir professionnel dans le vin : l’Académie™ d’Emmanuel Delmas

• 13 formations, pour avoir accès à la Bibliothèque de connaissances la plus poussée du monde
• 400 vidéos (+75 heures), pour bien comprendre ce dont il est abordé
• 8 guides pratiques (860 pages) pour réviser partout, tout le temps
• +100 fichiers PDF et Cartes mentales pour faciliter l’intégration des connaissances
• Des exercices, défis et challenges pour valider vos connaissances
• Un Certificat final de validation très exigeant pour prouver votre expertise

Cet ensemble gigantesque de connaissances et de contenus, aussi excellents et poussés soient-ils, ont besoin d’un accompagnement sans faille.

Emmanuel Delmas l’a permis grâce à :

• 2 visios collectives / mois afin de répondre à toutes les questions possiblement restées sans réponse, et resserrer les liens entre les élèves
• 6 Salons sur Discord privé, afin que tous puissent échanger, écrire leurs demandes/questions, rédiger leurs dégustations, ou répondre aux challenges/défis d’Emmanuel Delmas. Ou plus simplement afin de proposer des axes d’amélioration du programme.
• L’ajout de commentaires sur toutes les pages de chaque formation (+420), permet à tous les élèves de trouver une réponse rapidement. Emmanuel est toujours très réactif
• La correction de tous les exercices, individuellement et en vidéo, d’Emmanuel Delmas, pour chaque élève. Les exercices corrigés sont mis à disposition des élèves dans la Bibliothèque™ de l’Académie™

Devenir expert en vins : les formations possibles

Cet article dévoile les principales formations dédiées au vin. Et les possibilités ainsi que leur coût. L’objectif étant de vous donner un maximum d’informations sur ce que chacune d’entre elles, vous permet de réaliser.

Afin de les différencier et de vous aider à faire un éventuel choix.

L’Académie™ pour apprendre le vin : la fiche complète

Cette fiche produit est complète et permet de bien comprendre ce qu’est ce programme d’élite. Ce qu’il contient et ce qu’il permet.

Vous trouverez ainsi plus en détails les formations proposées, ainsi que son accompagnement. Le programme complet de toutes les formations, détaillé, point par point, peut vous être distribué, sur simple demande.

L’Académie™ du Vin – Emmanuel Delmas

L’article complet qui présente les tenants et aboutissants du programme.

Apprendre le vin comme un pro avec l’Académie™

Cet article complet décrypte tous les intérêts d’apprendre le vin, avec ce programme. En quoi, il est plus efficace, puissant, à condition de rester assidu.

Ce format d’apprentissage comporte des avantages indéniables et absolument remarquables. Mais également, quelques inconvénients qu’il faut bien garder en tête.

Si apprendre en ligne est indéniablement plus puissant, qu’en présentiel, cela sera permis grâce à l’accompagnement mais surtout avec votre discipline, et votre motivation.

Apprendre le vin en ligne : c’est possible ?

Cette question est existentielle, et centrale. Est-il vraiment possible d’apprendre le vin, en ligne ? Sous certaines conditions : c’est bien plus efficace qu’en présentiel.

Ce long article met bien en relief, les raisons pour lesquelles l’apprentissage en ligne surpasse l’apprentissage classique, en présentiel. Ou est l’égal d’une école classique sur le vin, sur un temps long, d’une année.

Alors, faut-il privilégier un programme en ligne, ou en présentiel ?

Quels en sont les avantages, mais aussi les inconvénients ? À vous de faire votre choix après lecture !

Et cet article vous explique absolument tout, et pourquoi !

Devenir un formateur en vin passionnant

Ce doux rêve est enfin palpable. Il manquait une véritable formation pour permettre à tout passionné de se lancer dans le grand bain. Cet article dévoile le programme complet de cette formation, qui permet à l’élève d’amortir une partie du coût de l’Académie™ : en mettant en pratique ce qu’il apprend.

Et en animant ses premiers cours de dégustation.

Progresser dans le vin : un rêve à portée de main

Il était impossible, jusqu’à présent de progresser dans le vin, de chez soi. Il était impératif de se déplacer, le temps de plusieurs jours, pour apprendre, à l’école.

J’ai été formateur pendant près de 20 ans, de visu. J’ai formé plus de 20 000 clients, et plus de 1 000 professionnels.

Je suis donc bien placé pour savoir ce dont ont besoin mes élèves. Oui, progresser dans le vin comme jamais, est enfin à portée de mains, grâce à l’Académie™

Devenir expert en vins : le parcours inspirant de Julie

Julie fut l’une des premières à rejoindre le programme de l’Académie™. Pourtant déjà diplômée dans le vin, avec un BTS Viti Oeno, elle souhaitait lancer son activité dans le vin.

C’est pourquoi elle souhaitait acquérir des connaissances essentielles pour elle, transversales : les accords mets & vins, une autre façon de percevoir le vin et de mieux le qualifier. Entre autres objectifs.

Après un an dans le programme, voici son témoignage, avec cet article. En attendant, sa vidéo.

Le programme pour devenir professionnel dans le vin : la validation par un Certificat exigeant

Ce certificat est le Graal de tous les élèves de l’Académie™. Son exigence fait de lui un tremplin indispensable. Le recevoir est une récompense plus que valorisante : elle est remarquable.

Emmanuel Delmas appose son nom, sa signature et sa caution.

Il est donc impossible de l’acquérir sans atteindre une certaine excellence. En effet, ce Certificat ne peut pas être acquis avec seulement 50% de bons résultats. Ou même 60%.

Les compétences acquises sont multiples et englobent absolument tout ce qu’un expert en vins doit maitriser :

La dégustation des vins : savoir les qualifier, les interpréter, les narrer face à des professionnels et amateurs

Les accords mets & vins : savoir construire des accords remarquables, ne plus jamais tomber dans les pièges comme 80% des pros, savoir changer un seul élément (point d’ancrage™) pour magnifier un accord, révéler des accords surprenants et détonants grâce aux accords d’opposition.

Partager sa passion en animant ses propres formations : savoir construire des cours passionnants et captivants, qui répondent aux besoins des passionnés. Trouver des angles qui permettent d’impacter davantage encore, être en mesure d’animer un cours sans se laisser déborder, et sans ce syndrome de l’imposteur.

Comprendre la relation sols/vignes et l’impact sur le profil des vins (aussi à la dégustation) : comprendre la composition des sols, comment ils se nourrissent et échangent avec les vignes, leurs intéractions. Et l’impact que chaque type de sol apporte aux vignes. Notamment à la dégustation.

13 formations réunis dans Le programme pour devenir professionnel dans le vin : l’Académie™

Chaque formation a son contrôle, en fin d’année. Grâce à des mises en situation en vidéo, des exercices pointilleux, et des exemples de situations complexes à gérer, chaque élève prouve sa capacité à gérer toutes les situations.

L’acquisition des connaissances est facile grâce au contenu incroyable qu’offre l’Académie™. Mais le Certificat doit offrir une valeur et une fiabilité sans faille.

Il doit prouver les compétences, en tous points des élèves.

C’est pour cela que ce Certificat est difficile à obtenir. Il réclame du temps. Compter 2 semaines de travail minimum.

800 points (+ 60 points bonus) sont à récupérer : pour être certifié, l’élève doit en valider 600 !

Soit 75% !

La formation oenologique en ligne : la révolution de l’Académie™

Voici un article très complet qui détaille la manière avec laquelle l’Académie™ a su révolutionner la formation oenologique en ligne. En devenant le seul programme en ligne capable de se hisser au niveau des meilleurs programmes classiques, des Écoles.

Le programme pour devenir professionnel dans le vin : pourquoi l’Académie™

Si l’Académie™ va aussi loin dans sa pédagogie, et son excellence, ce n’est pas pour rien. Il n’existait pas jusqu’à présent de possibilité d’acquérir autant de compétences autrement qu’en prenant un congé d’un an.

Ou d’entrer dans une École, souvent inaccessible, sans alternance.

Avec l’Académie™, cela n’est plus un sujet. L’excellence est à portée de mains, à condition :

• d’être motivé
• d’être un minimum discipliné
• d’avoir un objectif clair
• d’être passionné et déterminé à atteindre son objectif

Si tout est réuni, alors contactez-moi afin que nous puissions échanger sur votre projet.

En visio ou au téléphone

Quand tout est réuni, je vous enverrai le programme complet, notre contrat Académie™/élève, les CGV à signer, ainsi que la Clause de Confidentialité.

Puis vous recevrez à votre entrée dans l’Académie™, votre Cahier de progression™ afin de suivre votre évolution et une formation offerte pour prendre en main l’Académie™

Les témoignages des premiers élèves sur le programme pour devenir professionnel dans le vin

Les premiers élèves viennent de fêter leur 1ère année dans le programme.

Ils ont souhaité prolonger l’aventure d’une année, tant ils sont convaincus et impressionnés par leurs progrès.

J’en suis le premier ravi. Seule, Julie ne continue pas, ayant lancé il y a quelques semaines sont projet oenotouristique, en vallée du Rhône !

D’autres élèves ont rejoint le programme ces dernières semaines. Ils apporteront leur témoignage quand ils auront bien avancé dans le programme.

 
 
 
 
  EXCELLENT  
  
 Basée sur 8 avis 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 Publié sur Google  
 
  
 
 
 thibault w 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. 
Après quelques semaines de suivi des posts publiés par Emmanuel Delmas, je suis rentré en contact via Linkedin pour m’intéresser de plus près à cette académie.
Bien qu’étant amateur depuis plus de 20 ans, il me manquait les bases afin de gagner en crédibilité lorsque je parlais de vin.
En décembre dernier, j’ai enclenché la vitesse. Voilà 5 mois que je suis dans le programme, j’apprends énormément et j’ai beaucoup plus d’assurance quand je rends visite aux vignerons et aux vignes (dernier exemple en avril, cf. Photo).
Emmanuel a réussi à construire un programme très riche et complet sur le vin, qui ravira un grand nombre de personne.
La plateforme est simple et intuitive, et permet de progresser dans le programme à son rythme. Chacun peut choisir les chapitres dans l’ordre qu il préfère.
Enfin, Emmanuel se montre extrêmement disponible pour toute question ou aide. Il est facilement joignable. Disponible aussi et surtout pour la fameuse MesseTM du dimanche matin ; réunion qui regroupe tous les élèves de l’académie tous les 15j.

Réponse du propriétaire
Immense merci Thibault pour ton si précieux retour, concernant tes 1ers pas dans l'Académie Emmanuel Delmas. Je suis heureux de t'avoir comme élève parmi nous tous, et surtout de constater que tu prends toujours autant de plaisir à apprendre, emmagasiner des connaissances, et le plus important, à réaliser les exercices. Et aussi à corriger certains réflexes, qui vont t'aider à progresser toujours plus. J'ai souhaité créer un programme 100% en ligne qui fera date, capable de concurrencer les plus grandes Écoles du vin, établies depuis si longtemps. Et comme tu l'écris si bien, si le contenu est primordial, et tu verras, quand tu débuteras les grosses formations 'Devenez un formateur passionnant", Des Accords mets & vins divins", ou "Dégustez comme aucun autre", que ce que je partage avec vous est vraiment complet, c'est l'accompagnement qui appuie la pédagogie. Et être disponible à 100% pour tous mes élèves était une condition sine que non, pour parvenir à proposer un programme aussi transformateur. Encore merci pour ton retour, et à très vite pour de nouvelles corrections et visios collectives ;-)
  
 
  
 
 
 
 Publié sur Google  
 
  
 
 
 vincent durand 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. 
  
 
  
 
 
 
 Publié sur Google  
 
  
 
 
 Anthony H V 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. 
Si vous voulez en savoir plus sur le vin et émystifier son soi disant élitisme, alors l'Académie est faite pour vous. Pas de chichi et surtout un certain niveau d'exigence pour passer de "nul" à amateur éclairé!!!
Emmanuel est très disponible. Le prix de la formation est encore doux. Profitez-en.
Même bardé de mes niveaux WSET 2 et 3, de ma mention complémentaire sommellerie, je continue à apprendre. C'est du sérieux et si vous l'êtes vous-même et motivé alors vous allez changer votre vision du vin!!!

Réponse du propriétaire
Merci infiniment pour ton message, Anthony. Tu décris exactement l’ADN de l’Académie™ : une formation pour devenir expert en vins sans élitisme inutile, mais avec de l’exigence pour vraiment progresser et casser ton plafond de verre. Ton parcours avec les WSET 2 et 3 et la mention complémentaire Sommellerie montre aussi que l’Académie™ est une bien plus qu'une alternative au WSET : plus incarnée, plus puissante, qui traite de tous les sujets liés au vin. Pas que la dégustation. Maintenant, tu as toutes les compétences, et les armes pour animer tes 1ères dégustations (même si je sais que ce n'est pas ta priorité du moment), te sentir bien plus à l'aise pour donner ton avis sur les vins. Que les accords n'ont plus de secret pour toi. Pour tout ton travail, et ton sérieux, je te dis un grand BRAVO ! Merci pour ta confiance et ton engagement. Il te reste encore une petite année pour atteindre le Graal que représente le Certificat d'Expertise™, tu en es capable. Ne te mets pas de pression inutile. À très vite, Emmanuel
  
 
  
 
 
 
 Publié sur Google  
 
  
 
 
 Léa Passalacqua 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. 
J’ai eu la chance de suivre une partie de la formation d’Emmanuel Delmas à l'Académie. Même si je n’ai pas pu aller au bout par manque de temps, j’en garde un souvenir vraiment précieux.

Emmanuel a une manière unique de transmettre : claire, passionnée et profondément humaine. Grâce à lui, j’ai appris à déguster autrement, à écouter mes sensations et à comprendre le vin avec plus de justesse.

C’est un vrai passionné, et surtout un excellent pédagogue qui donne envie d’apprendre davantage. Je recommande son accompagnement sans hésiter à tous ceux qui veulent aller plus loin dans leur compréhension du vin.

Réponse du propriétaire
Merci Léa pour ton très beau retour ! Je donne le maximum pour tous mes élèves, afin que le contenu soit le plus remarquable possible, l'accompagnement aussi, afin que tous progressent et atteignent leurs objectifs. Profite bien de ton année chez Kedge, tu vas apprendre d'autres belles choses liées au vin. Et à bientôt, dans de futures dégustations.
  
 
  
 
 
 
 Publié sur Google  
 
  
 
 
 Anthony Cardona 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. 
J'ai eu accès à la formation d'Emmanuel Delmas dans le cadre de ma prestation pour lui en tant que webdesigner de sa page de vente et je dois dire que c'est vraiment très très complet. Ce format va faire des heureux, c'est certain. On sent tout le savoir-faire de ce grand sommelier.

Réponse du propriétaire
Merci Anthony pour ton travail et ton avis sur le contenu du programme ! Je sais à quel point il est très dense, et qu'il ne t'a pas forcément aidé pour la mise en place de la page. Je retiens surtout que tu as relevé la qualité du contenu, et ça, ça n'a pas de prix : merci !
  
 
  
 
 
 
 Publié sur Google  
 
  
 
 
 Ghislain Mifurt 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. 
Superbe expérience de formation! Riche, pédagogique et très orientée sur un apprentissage individualisé pour se construire soi-même, pas à pas. Disponibilité sans faille d'Emmanuel qui répond aux questions et fournit de nouveaux supports en fonction des besoins qui apparaissent au grès de la progression. TOP!

Réponse du propriétaire
Immense merci Ghislain pour ton précieux retour. Et ta participation active et bravo pour tes progrès. L'Académie se perfectionne aussi grâce à vous, les élèves afin que j'ajoute des contenus dont vous avez besoin pour vous offrir un programme le plus complet et puissant possible. À bientôt Ghislain, pour notre prochaine visio collective et pour les corrections en vidéo de vos exercices ✍️
  
 
  
 
 
 
 Publié sur Google  
 
  
 
 
 Julie Vaniscotte 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. 
Je possède déjà des connaissances techniques, mais j’avais envie d’aborder plus en profondeur la dégustation et notamment les accords mets & vins.
Emmanuel est disponible, à l’écoute et surtout, il s’adapte à nos besoins.
L’Académie est très complète car on y trouve tout les sujets liés au vin et permet de s’initier à son rythme. Le +, nous sommes une petite communauté et nous pouvons échanger tout au long de notre apprentissage !

Merci Emmanuel de nous transmettre tes savoir et ta passion !

Réponse du propriétaire
Grand merci Julie pour ton précieux retour. Et ta détermination dans le suivi du programme. Si je fournis tout le contenu, le travail de correction de vos exercices est un pan incontournable pour vous permettre de progresser ainsi que l'accompagnement. Et effectivement, j'ai voulu aussi créer une atmosphère de travail la plus agréable possible entre tous les élèves avec les Salons Discord. Merci pour tes mots, et à très vite. Emmanuel
  
 
  
 
 
 
 Publié sur Google  
 
  
 
 
 Michael 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. 
J'ai beaucoup appris et j'apprends toujours avec l'Académie, sur les tanins, les accords mets et vins, comment déguster, comprendre et analyser le vin.
J'ai fait 85% de la formation et je recommence les modules que j'ai déjà fait pour bien assimiler, n'étant pas professionnel, ça me permet de revenir sur les sujets que je veux.
Emmanuel est disponible si j'ai des questions ou un doute sur quelque chose, il répond très vite par sms ou sur la messagerie dédiée.

Réponse du propriétaire
Merci Michaël pour ta confiance, ta fidélité et ta détermination à apprendre et progresser comme jamais. Ta passion et ton sérieux me sont très précieux afin de m'aider à rendre le programme toujours plus complet, et passionnant. Bravo pour ces 5 premiers mois de travail et à bientôt pour l'examen final. Encore merci à toi 🙏
  
 
  
 
 
 
 
Affichage de nos derniers avis
  
 
 Certifié par: Trustindex  
Le badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus
 
 
  
 
 
 

Emmanuel Delmas, sommelier

Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de 20 leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.

Découvrir L'Académie™