Devenir expert en vin : le parcours de Julie. Julie faisait partie des toutes premières élèves de L’Académie™. Retour sur son expérience au sein du programme
Lorsqu’elle nous a rejoints en juin 2024, son objectif était clair : approfondir ses connaissances en accords mets & vins, affiner sa dégustation, gagner en confiance pour, un jour, monter son projet.
Le parcours inspirant de Julie pour devenir expert en vin
Un projet qu’elle avait soigneusement rangé dans la case « plus tard ».
Mais ce « plus tard » est arrivé plus vite que prévu.
Quelques mois plus tard, Julie fonde Soif d’Apprendre, sa propre structure, installée dans la Vallée du Rhône. Aujourd’hui, elle partage sa passion, anime des ateliers, transmet son expertise… et surtout, rayonne par sa posture.
Une transformation bien plus qu’une formation
Elle est devenue professionnelle. Experte. Légitime.
Et ce n’est pas un hasard. Car Julie a activement bâti cette transformation.
Devenir expert en vins ne s’improvise pas : Julie peut en témoigner
Elle ne voulait pas simplement « suivre une formation en ligne ». Elle voulait comprendre, maîtriser, questionner, aller au fond des choses. C’est ce qu’elle a trouvé dans L’Académie™.
“Je possède déjà des connaissances techniques, mais j’avais envie d’approfondir la dégustation et notamment les accords mets & vins. J’ai pu, via l’Académie™, bénéficier de nombreux supports et outils, ainsi que de la disponibilité d’Emmanuel.” — Julie Vaniscotte
Passer d’amateur à expert en vins grâce à l’Académie™ : les premiers témoignages
Ce que disent les autres élèves de l’Académie™
Comme Julie, d’autres élèves sont entrés dans l’Académie™ et ont témoigné de leurs premiers mois dans le programme. Notamment, Michael, ci-dessous, en vidéo.
“Superbe expérience de formation ! Riche, pédagogique et très orientée sur un apprentissage individualisé pour se construire soi-même, pas à pas.” — Ghislain Mifurt
“J’ai beaucoup appris et j’apprends toujours avec l’Académie™ : les tanins, les accords mets et vins, comment déguster, comprendre et analyser le vin.” — Michael Regallet
Tournée après 4 mois dans le programme, il a terminé celui-ci et entame le Grand Contrôle final pour obtenir la Certification de l’Académie™.
- Longue et très exigeante, il est après 10 jours de travail, en passe de l’obtenir (il est à 80% de bonnes réponses à la moitié du certificat).
La transformation d’amateur à expert grâce à des valeurs humaines, la bienveillance et plus encore
L’Académie™ propose bien plus qu’un simple programme en vidéo :
Chez Emmanuel Delmas, dans l’Académie™ on ne déguste pas « à la volée ». On construit. On analyse. On structure ses sensations.
- 6 salons Discord pour échanger en direct avec d’autres passionnés
- 2 visioconférences collectives par mois
- Des corrections personnalisées en vidéo pour chaque exercice
- Une présence bienveillante, rigoureuse, pédagogique
Cette méthode unique, Emmanuel l’a créée pour transmettre l’excellence d’un sommelier de restaurant 3 étoiles, dans un format humain, incarné, et accessible à distance.
Julie est l’une des nombreuses élèves à en avoir fait l’expérience.
Et aujourd’hui, elle part, mais pas les mains vides :
- Elle a les compétences.
- Elle a la méthode.
- Elle a la confiance.
Et vous ? Vous attendez encore « plus tard » ?
Si vous aussi vous avez le sentiment de stagner, de tourner en rond, ou d’être seul dans votre apprentissage…
Sachez qu’il existe une méthode. Un cadre. Une communauté.
Et un accompagnement personnalisé pour vous permettre, vous aussi, de passer d’amateur passionné à expert affirmé.
👉 Rejoignez l’Académie™ aujourd’hui :
✅ Découvrez la méthode « Au Service du Vin »
✅ Accédez à plus de 75h de contenus + coachings + outils
✅ Échangez avec des passionnés du vin qui vous ressemblent
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Et si c’était maintenant, votre moment à vous ?
Si le vin est une passion, que votre désir est de vous transformer en expert(e), ou professionnel(le) du vin, n’attendez plus !
N’attendez pas que l’Académie™ augmente son prix, tant il est à ce jour, très sous-évalué (1990€ au lieu du double à minima).
Devenez vous aussi professionnel et expert en vins
Ne perdez plus votre temps à chercher le meilleur cursus, le plus fiable, ou le plus puissant, et flexible. L’Académie™ réunit absolument tous les critères et les exigences pour parvenir à vos objectifs.
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