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Le Blog du Sommelier

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Apprenez sur le vin, et ses accords. Devenez un initié. Pour partager des moments magnifiés autour de vous

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Apprendre sur le vin!

Apprendre sur le vin. Mieux déguster, progresser est une priorité pour les amoureux du vin. Mieux ressentir le vin, dans toutes ses dimensions, cela ne s’improvise pas.

Apprendre sur le vin, ce n'est pas toujours facile
Apprendre sur le vin n’a jamais été aussi accessible

Vous aimez le vin, et votre objectif est d’en connaitre davantage? Pour prendre plus de plaisir à la dégustation, et en offrir à vos amis en retour? Maitriser les accords mets & vins est pour vous un désir ardent? Cet article va vous présenter des ressources insoupçonnables pour vous permettre d’apprendre et de progresser

Apprendre sur le vin n’a jamais été aussi facile!

Vous avez essayé de comprendre les mécanismes de la dégustation. Et pourtant, vous stagnez.

Apprendre le vin et progresser

Vous avez lu plein d’articles, qui se ressemblaient tous. Les uns copiant les autres. Vous avez perdu un temps infini à lire, pour une efficacité très limitée.

Malgré toutes les ressources accessibles, trop peu parviennent à offrir une pédagogie efficace.

Si le blog du Sommelier offre les ressources les plus complètes et nombreuses, j’ai décidé d’aller encore plus loin désormais, en offrant un contenu d’une redoutable efficacité.

La formation en 7 jours, un premier pas pour apprendre et avancer sur le vin!

La formation en 7 jours d’Emmanuel Delmas™

J’ai construit cette formation tout récemment, afin qu’elle offre un point de départ complet pour apprendre et progresser encore plus rapidement.

En vous offrant une vision plus large, afin de vous aider à adopter les bons réflexes. Comment parfaitement ressentir le vin, trouver vos premiers mots pour le décrire.

Remettre le vin dans son contexte va vous transformer!

Tout comme le fait d’aborder l’aération du vin autrement, ou encore de vous révéler mes 6 secrets ultimes pour ne plus jamais rater vos accords mets & vins.

Au total, vous recevrez chaque jour un mail puissant et pédagogique, pendant 7 jours.

La formation en 7 jours d’Emmanuel Delmas™  à 39€ (valeur de 79€)

Formation d'Emmanuel Delmas pour apprendre aussi sur les accords mets & vins
Je m’inscris et débute la formation!

Les articles pédagogiques pour comprendre le vin

Je propose également un contenu Premium avec des articles plus puissants, et pédagogiques. Cette demande était forte parmi mes fidèles lecteurs.

J’ai ainsi une catégorie d’articles qui répondent à ce désir toujours plus grand, d’aller plus loin et d’offrir une vision plus globale du vin. Et surtout plus pointue, qui se démarque.

À cela s’ajoute aussi des vidéos, plus pédagogiques qui répondent vraiment aux problématiques de celles et ceux qui rêvent d’acquérir des connaissances utiles. Un très bon complément aux articles Premium.

Je propose outre l’abonnement Premium mensuel ou annuel, la possibilité d’acheter à l’unité certains des articles Premium, pour celles et ceux qui souhaitent vraiment lire un seul article.

Les guides pratiques téléchargeables pour apprendre le vin

En 2021 j’ai édité mes 6 premiers guides pratiques téléchargeables. À lire partout, tout le temps, facilement. Outre une esthétique irréprochable, c’est le contenu qui se démarque.

Les articles, entretiens et autres contenus à l’intérieur sont écrits afin d’être le plus accessibles possibles, et proposant une pédagogie hors pair.

Et surtout, ces guides pratiques sont très efficaces.

Ce n’est pas pour rien qu’ils rencontrent un tel succès, et que les jeunes sommeliers les sollicitent autant.

Les guides pratiques pédagogiques téléchargeables pour enfin comprendre le vin

Activez votre progression

  • Vous rêvez d’apprendre sur le vin
  • Maitriser les accords mets & vins
  • Prendre confiance en vous
  • Devenir le référent en vin autour de vous
  • Savoir parler du vin
  • De 60 à 152 pages
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Quelques articles pédagogiques sur le vin

Mâcher le Vin
Pourquoi je ne grume plus le vin
Grumer le vin

Progresser en accords mets & vins

Le vin rouge et le fromage, pourquoi c’est compliqué
Quel vin avec le saumon ?
Vin blanc ou vin rouge avec la blanquette?
Boire du vin rouge avec la raclette, c’est possible?
Comment convaincre vos amis de stopper le vin rouge avec le fromage!
Convaincre vos amis de boire du vin blanc avec le fromage!
L’erreur fatale à éviter avec la galette des rois

Progresser pour le service des vins

Carafer le vin, une bonne idée?

Articles pédagogiques pour débuter

Formation Sur le Vin
La dégustation du vin à l’aveugle
Dégustation du vin: la robe du vin
Où acheter son vin quand on n’y connait rien?
Les 10 meilleurs vins à moins de 10€
Quel est le vin le plus cher du monde?

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je vous aide à progresser et à devenir initié. Du novice au professionnel En savoir plus…

Téléchargez gratuitement le petit guide de 20 pages ‘Comment passer pour un initié même si on y connait rien’

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8 guides pratiques de référence pour apprendre et progresser sur le vin. De 60 à 152 pages

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  • Le Gewurztraminer et ses arômes
  • Comment Cibler les Bons Points d’Ancrage (pour Réussir vos Accords Mets & Vins)?
  • 3 Conseils Pour Réussir Vos Accords à Table
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