06
janvier, 2025
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Quelques réalisations
"Vins - Leçons de dégustation" - Éditions de la Martinière 2012 - 180 pages
J'ai accepté la proposition des éditions de la Martinière, en 2011 d'écrire un livre orienté sur la dégustation des vins, et sur différents terroirs abordés. En remettant la seule méthode de dégustation, qui permet de ressentir le vin à 100%, la mâche du vin, à sa place.
Chevalier de l'Ordre du Mérite agricole (Promotion Janvier 2014)
En 2014, je suis élevé au rang de chevalier dans l'ordre du mérite agricole. En récompense de mes nombreux partages, à travers mon magazine en ligne de l'époque, mon blog, et mes écrits du Figaro-Vin, mes vidéos et le livre, pour mettre en avant les vignerons, trop souvent oubliés, quand on aborde le vin.
"Vins - Leçons de dégustation" - Éditions de la Martinière 2015 - 240 pages
Mon éditeur réclame après une nouvelle impression, une nouvelle réédition, et me commande 80 pages supplémentaires, afin d'offrir une 2ème édition du livre. J'ai ajouté la notion d'aération des vins, et d'étudier dans la partie dédiée aux terroirs, celle des vins de Côtes, en Bordelais.
3 niveaux d'apprentissage pour passer d'amateur intimidé à expert reconnu
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