Le Blog du Sommelier - Emmanuel Delmas
Apprenez sur le vin, et ses accords. Devenez un initié. Pour partager des moments magnifiés autour de vous
On boit du vin rouge avec la viande! En effet, mais pas n’importe quels vins, et pas sur toutes les viandes. Voyons donc cela tous ensemble! Vous aimez le vin! Mais aussi la viande rouge? Recevoir vos amis, et les accords mets & vins? Alors, cela tombe à pic, car cette vidéo traite de l’accord […]
Il y a déjà fort longtemps, j’apprenais à déguster les vins lors de mon apprentissage de sommellerie. Les vins d’Edmond de Rothschild Tous les Jeudis après-midi, pendant ma coupure, entre les deux services, nous dégustions plusieurs vins en compagnie du vigneron, ou propriétaire du domaine. Et ce jour-là, un vin m’avait marqué, un vin de […]
Quand on souhaite progresser en dégustation du vin, la patience est une clé essentielle. Je vous explique cela en quelques mots, et en vidéo Vous aimez le vin, pourtant vous estimez ne pas y connaitre grand chose? Vous n’avez qu’une seule envie, progresser, et si possible, rapidement? Je trouve l’idée très tentante, comme vous! Seulement, […]
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
Les formations d’1h30 en visio & en direct, si vous voulez réussir vos foires aux vins. Accessibles, conviviaux et pédagogiques. Accessibles, conviviaux et pédagogiques Vous aimez le vin mais n’y connaissez pas grand chose? Vous aimeriez savoir mieux acheter vos vins pour prendre et offrir plus de plaisir? Vous recherchez des vins qui vous donneront […]
La Foire aux Vins Carrefour est incontournable mais malgré l’importance de la sélection, que vaut elle? Voici nos conseils! Le vin, vous l’aimez, mais n’y connaissez peut-être pas grand chose? Les Foires aux vins, vous adorez, mais vous vous sentez perdu quand vient le moment de choisir votre vin? Cet article va vous aider à […]
Auchan fait partie des mastodontes de la grande distribution. Que vaut sa Foire aux Vins? Quels vins sortent du lot? Voyons cela! Le vin, vous l’aimez mais n’y connaissez pas grand chose? Vous aimeriez pouvoir acheter de bons vins mais pas à prix trop élevés? Les Foires aux Vins sont pour vous la bonne occasion […]
