Le Blog du Sommelier - Emmanuel Delmas
Apprenez sur le vin, et ses accords. Devenez un initié. Pour partager des moments magnifiés autour de vous
Les Foires aux Vins 2022 sont attendues comme chaque année en Septembre. Quelles sont les dates des Foires aux Vins? Comment les préparer? Où trouver les meilleurs conseils? Voici le dossier complet qui traite des Foires aux Vins 2022! Tout savoir sur Les Foires aux Vins 2022 Les Foires aux Vins sont indissociables de la […]
Décanter le vin, à quoi ça sert? Est-ce utile? Quelles incidences? C’est quoi? Voici toutes les réponses sur le fait de décanter le vin Toutes ces questions que vous vous posez vont enfin trouver les bonnes réponses Décanter le vin, bonne ou mauvaise idée? Décanter le vin est un acte différent que celui consistant à […]
Comment gérer la chaleur et le vin? Chaque été, cette question se pose. Les canicules, et les fortes chaleurs s’accumulent et le vin en subit les conséquences. Alors, comment gérer le vin et la chaleur? Comment gérer le vin et la chaleur? Nous y voilà! Les plus chanceux sont en vacances! Les autres attendront. Pour […]
Voici les dates des prochaines foires aux vins 2022, par enseignes, et groupes de caves. Cette manifestation annuelle est suivie par les non initiés, et la grande distribution en profite pour écouler de gros volumes. Foires aux Vins 2022: les dates par enseigne Comme chaque année depuis plus de 40 ans, les foires aux vins […]
Apprendre le vin est un désir assez ardent pour les amoureux du vin. Pourtant, peu de gens osent franchir le pas, tant cet univers semble complexe. Vous trouverez sur cette page les meilleurs articles pour apprendre le vin et progresser! Apprendre le vin: comment s’y prendre pour apprendre et progresser? Le vin offre un univers […]
Le nez du vin prend une place trop importante dans la dégustation du vin. C’est un tort! Le nez n’est qu’une étape. Ne lui attachez pas trop d’importance! Explications… Revenons un peu en arrière. Peut-être, dans un de vos souvenirs… À ce jour où vous aviez pour la première fois assisté à un cours d’oenologie. […]
Saint Joseph blanc, une appellation qui mérite la lumière. Quand le chaud répond au froid, la lumière s’allume chez certains vignerons Comme tous amateurs éclairés, vous aimez le vin. Même si vous n’êtes pas professionnel, vous vous y intéressez vraiment. Votre plaisir est de découvrir de jolis (très) vins à des prix encore accessibles. Alors, […]
