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Articles Bombes de valeur

Articles Bombes de valeur - Emmanuel DelmasLes "Bombes de valeur" sont des articles puissants, qui vont à l'essentiel, en développant des sujets rarement explicités, et des méthodes simples mais redoutables d'efficacité pour progresser.

Certains de ces articles sont naturellement de niveau Premium

Comment choisir son vin pour un mariage : pas facile

Comment choisir le vin pour un mariage ?

2 juillet 2024

Comment choisir le vin pour un mariage, quand on n’y connait rien ? 5 conseils pour enfin y parvenir sans se faire avoir ! Vous le savez sans aucun doute. Un mariage est un des jours les plus beaux et les plus importants de la vie d’une femme et d’un homme.  Son succès repose sur […]

Sentir un vin n'est jamais facile quand on débute : voici comment progresser

Comment sentir le vin

7 mai 2024

Comment sentir le vin et surtout, progresser ? Le nez du vin pose souvent des problèmes, quand on débute. Voici ma méthode pour vous aider ! 👃🏼Je suis nul quand il s’agit de retrouver les arômes du vin quand je le déguste !Mais il n’y a rien de plus normal. En effet, on nous apprend […]

La carte des vins : essentielle pour donner l'envie de boire du vin au restaurant

Carte des vins : 7 erreurs à éviter !

10 avril 2024

Carte des Vins : 7 erreurs à éviter ! Clles-ci, fatales, sont à éviter absolument si vous ne voulez pas mettre la clé sous la porte dans les 3 premières années ! C’est parti 👊 Je sais à quel point il est difficile quand on ne maitrise pas le vin, de se constituer une carte […]

Sommelier Paris 2 mots qui font rêver les amoureux du vin

Se former au vin : conseils pour se motiver

12 mars 2024

Se former au vin : voici 3 conseils pour se motiver. Et cultiver votre soif d’apprendre sur le vin sans baisser les bras ! 3 Conseils pour se former au vin et garder sa motivation Cet article est dans le sillage des précédents, que vous retrouverez ici sur le blog. Il est toujours difficile de […]

Vin blanc et sushis, une évidence en terme d'accords

Les Bases du Vin : 5 clés pour progresser

7 mars 2024

Les bases du vin permettent d’apprendre plus rapidement, en mettant le doigt (ou les papilles plutôt), sur l’essentiel du vin. Ainsi, vous progresserez plus vite ! Les Bases du Vin pour progresser plus vite : 5 clés essentielles Comme pour toute pratique d’un sport ou d’une quelconque activité, le plus difficile est de se lancer. […]

Échouer dans le vin : voici les 3 erreurs fatales

8 février 2024

Échouer dans le vin : voici 3 erreurs pour y parvenir. Celles-ci, nous les avons toutes faites. À vous d’éviter de tomber dans le piège, afin d’éviter de stagner trop longtemps. Cette étape étant entachée d’une énorme frustration Le moyen le plus rapide d’échouer quand on veut débuter dans le vin Je sais que vous...

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5 conseils pour ne plus décevoir en vins

5 conseils pour bien servir vos vins

24 janvier 2024

5 conseils pour bien servir vos vins : et régaler vos amis, même si vous n’y connaissez pas grand chose en vins. OK, on va la faire courte aujourd’hui. 5 conseils pour bien servir vos vins [et ne plus décevoir] Pour servir vos vins dans les meilleures conditions et toujours régaler vos amis, il vous […]

Erreurs courantes avec le vin [et leurs solutions]

11 janvier 2024

Erreurs courantes avec le vin : voici 3 erreurs parmi les plus courantes et leurs solutions ! Ne vous laissez donc plus piéger inutilement. Cet article est de niveau Premium mais exceptionnellement je le laisse en consultation libre quelque temps. Vous aimez le vin! À tel point que j’ai identifié pour vous 3 problèmes principaux...

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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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