Le vin rouge et le fromage, pourquoi c’est compliqué Premium
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Où acheter son vin quand on n’y connait rien? Premium
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Quiz accords mets & vins
Connaissez-vous les rudiments des accords mets & vins ? Vous sentez-vous à l’aise avec ce concept ? Je sais à quel point il est délicat de connaitre les aspects parfois techniques pour parvenir à associer le bon vin avec le bon plat. Les accords mets & vins, une question de goût? Avec ce petit quiz […]
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Un grand Sancerre!
Vincent Gaudry est un vigneron fantastique, qui impulse des vins de toute beauté. Vous devez absolument goûter ses vins. J’avais écrit un article complet en 2012 déjà. Prochainement, j’éditerai un compte-rendu sur ses vins. En attendant, voici une vidéo du ‘vin de ma cave.
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Les 10 meilleurs vins à moins de 10€ Premium
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Quel vin avec le saumon ?
Le saumon est un poisson gras, mais nous ne pouvons pas le réduire qu’à cela. Le vin devra épouser cette chair tout en prolongeant ses saveurs en persistance. Voici mes meilleurs conseils pour vous aider à construire votre accord!
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Quiz sur les vins de Bourgogne
Voici un petit quiz rapide, en 5 questions pour jauger vos connaissances sur les vins de Bourgogne. Alors, maitrisez-vous cette si belle région de vins? N’hésitez pas à partager le quiz autour de vous pour comparer vos résultats Fief des grands terroirs, et de vins immenses quand il sont impulsés par des vignerons consciencieux, cette […]
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Quiz sur les cépages
Je vous propose un petit quiz de 5 questions sur les cépages. Facile pour les connaisseurs, plus délicat pour les débutants. L’idée étant de vous amuser et de comparer vos résultats. Quiz très rapide, il vous prendra 30 secondes tout au plus. Alors, saurez-vous y répondre? Ce petit test n’a aucune autre ambition que de […]