Le programme pour devenir professionnel dans le vin : L’Académie™ offre un parcours de formations unique au monde, en ligne. Avec l’accompagnement du sommelier Emmanuel Delmas, jamais jusqu’à présent, un programme parvenait à offrir une telle densité de connaissances.

Accessible une année, entière, à volonté, l’Académie™ permet à l’apprenant d’avoir accès à une bibliothèque de contenus, sans égal.
Le programme pour devenir professionnel dans le vin : l’Académie™ d’Emmanuel Delmas
- 13 formations, pour avoir accès à la Bibliothèque de connaissances la plus poussée du monde
- 400 vidéos (+75 heures), pour bien comprendre ce dont il est abordé
- 8 guides pratiques (860 pages) pour réviser partout, tout le temps
- +100 fichiers PDF et Cartes mentales pour faciliter l’intégration des connaissances
- Des exercices, défis et challenges pour valider vos connaissances
- Un Certificat final de validation très exigeant pour prouver votre expertise
Cet ensemble gigantesque de connaissances et de contenus, aussi excellents et poussés soient-ils, ont besoin d’un accompagnement sans faille.

Emmanuel Delmas l’a permis grâce à :
- 2 visios collectives / mois afin de répondre à toutes les questions possiblement restées sans réponse, et resserrer les liens entre les élèves
- 6 Salons sur Discord privé, afin que tous puissent échanger, écrire leurs demandes/questions, rédiger leurs dégustations, ou répondre aux challenges/défis d’Emmanuel Delmas. Ou plus simplement afin de proposer des axes d’amélioration du programme.
- L’ajout de commentaires sur toutes les pages de chaque formation, permet à tous les élèves de trouver une réponse rapidement. Emmanuel est toujours très réactif
- La correction de tous les exercices, individuellement et en vidéo, d’Emmanuel Delmas, pour chaque élève. Les exercices corrigés sont mis à disposition des élèves dans la Bibliothèque™ de l’Académie™
Devenir expert en vins : les formations possibles
Cet article dévoile les principales formations dédiées au vin. Et les possibilités ainsi que leur coût. L’objectif étant de vous donner un maximum d’informations sur ce que chacune d’entre elles, vous permet de réaliser.
Afin de les différencier et de vous aider à faire un éventuel choix.
L’Académie™ pour apprendre le vin : la fiche complète
Cette fiche produit est complète et permet de bien comprendre ce qu’est ce programme d’élite. Ce qu’il contient et ce qu’il permet.
Vous trouverez ainsi plus en détails les formations proposées, ainsi que son accompagnement. Le programme complet de toutes les formations, détaillé, point par point, peut vous être distribué, sur simple demande.
L’Académie™ du Vin – Emmanuel Delmas
L’article complet qui présente les tenants et aboutissants du programme.
Apprendre le vin comme un pro avec l’Académie™
Cet article complet décrypte tous les intérêts d’apprendre le vin, avec ce programme. En quoi, il est plus efficace, puissant, à condition de rester assidu.
Ce format d’apprentissage comporte des avantages indéniables et absolument remarquables. Mais également, quelques inconvénients qu’il faut bien garder en tête.
Si apprendre en ligne est indéniablement plus puissant, qu’en présentiel, cela sera permis grâce à l’accompagnement mais surtout avec votre discipline, et votre motivation.
Apprendre le vin en ligne : c’est possible ?
Cette question est existentielle, et centrale. Est-il vraiment possible d’apprendre le vin, en ligne ? Sous certaines conditions : c’est bien plus efficace qu’en présentiel.
Ce long article met bien en relief, les raisons pour lesquelles l’apprentissage en ligne surpasse l’apprentissage classique, en présentiel. Ou est l’égal d’une école classique sur le vin, sur un temps long, d’une année.
Alors, faut-il privilégier un programme en ligne, ou en présentiel ?
Quels en sont les avantages, mais aussi les inconvénients ? À vous de faire votre choix après lecture !
Et cet article vous explique absolument tout, et pourquoi !
Devenir un formateur en vin passionnant
Ce doux rêve est enfin palpable. Il manquait une véritable formation pour permettre à tout passionné de se lancer dans le grand bain. Cet article dévoile le programme complet de cette formation, qui permet à l’élève d’amortir une partie du coût de l’Académie™ : en mettant en pratique ce qu’il apprend.
Et en animant ses premiers cours de dégustation.
Progresser dans le vin : un rêve à portée de main
Il était impossible, jusqu’à présent de progresser dans le vin, de chez soi. Il était impératif de se déplacer, le temps de plusieurs jours, pour apprendre, à l’école.
J’ai été formateur pendant près de 20 ans, de visu. J’ai formé plus de 20 000 clients, et plus de 1 000 professionnels.
Je suis donc bien placé pour savoir ce dont ont besoin mes élèves. Oui, progresser dans le vin comme jamais, est enfin à portée de mains, grâce à l’Académie™
Devenir expert en vins : le parcours inspirant de Julie

Julie fut l’une des premières à rejoindre le programme de l’Académie™. Pourtant déjà diplômée dans le vin, avec un BTS Viti Oeno, elle souhaitait lancer son activité dans le vin.
C’est pourquoi elle souhaitait acquérir des connaissances essentielles pour elle, transversales : les accords mets & vins, une autre façon de percevoir le vin et de mieux le qualifier. Entre autres objectifs.
Après un an dans le programme, voici son témoignage, avec cet article. En attendant, sa vidéo.
Le programme pour devenir professionnel dans le vin : la validation par un Certificat exigeant

Ce certificat est le Graal de tous les élèves de l’Académie™. Son exigence fait de lui un tremplin indispensable. Le recevoir est une récompense plus que valorisante : elle est remarquable.
Emmanuel Delmas appose son nom, sa signature et sa caution.
Il est donc impossible de l’acquérir sans atteindre une certaine excellence. En effet, ce Certificat ne peut pas être acquis avec seulement 50% de bons résultats. Ou même 60%.

Les compétences acquises sont multiples et englobent absolument tout ce qu’un expert en vins doit maitriser :
La dégustation des vins : savoir les qualifier, les interpréter, les narrer face à des professionnels et amateurs
Les accords mets & vins : savoir construire des accords remarquables, ne plus jamais tomber dans les pièges comme 80% des pros, savoir changer un seul élément (point d’ancrage™) pour magnifier un accord, révéler des accords surprenants et détonants grâce aux accords d’opposition.
Partager sa passion en animant ses propres formations : savoir construire des cours passionnants et captivants, qui répondent aux besoins des passionnés. Trouver des angles qui permettent d’impacter davantage encore, être en mesure d’animer un cours sans se laisser déborder, et sans ce syndrome de l’imposteur.
Comprendre la relation sols/vignes et l’impact sur le profil des vins (aussi à la dégustation) : comprendre la composition des sols, comment ils se nourrissent et échangent avec les vignes, leurs intéractions. Et l’impact que chaque type de sol apporte aux vignes. Notamment à la dégustation.

13 formations réunis dans Le programme pour devenir professionnel dans le vin : l’Académie™
Chaque formation a son contrôle, en fin d’année. Grâce à des mises en situation en vidéo, des exercices pointilleux, et des exemples de situations complexes à gérer, chaque élève prouve sa capacité à gérer toutes les situations.
L’acquisition des connaissances est facile grâce au contenu incroyable qu’offre l’Académie™. Mais le Certificat doit offrir une valeur et une fiabilité sans faille.
Il doit prouver les compétences, en tous points des élèves.
C’est pour cela que ce Certificat est difficile à obtenir. Il réclame du temps. Compter 2 semaines de travail minimum.
800 points (+ 60 points bonus) sont à récupérer : pour être certifié, l’élève doit en valider 600 !
Soit 75% !

La formation oenologique en ligne : la révolution de l’Académie™
Voici un article très complet qui détaille la manière avec laquelle l’Académie™ a su révolutionner la formation oenologique en ligne. En devenant le seul programme en ligne capable de se hisser au niveau des meilleurs programmes classiques, des Écoles.
Le programme pour devenir professionnel dans le vin : pourquoi l’Académie™
Si l’Académie™ va aussi loin dans sa pédagogie, et son excellence, ce n’est pas pour rien. Il n’existait pas jusqu’à présent de possibilité d’acquérir autant de compétences autrement qu’en prenant un congé d’un an.
Ou d’entrer dans une École, souvent inaccessible, sans alternance.
Avec l’Académie™, cela n’est plus un sujet. L’excellence est à portée de mains, à condition :
- d’être motivé
- d’être un minimum discipliné
- d’avoir un objectif clair
- d’être passionné et déterminé à atteindre son objectif
Si tout est réuni, alors contactez-moi afin que nous puissions échanger sur votre projet.
En visio ou au téléphone
Quand tout est réuni, je vous enverrai le programme complet, notre contrat Académie™/élève, les CGV à signer, ainsi que la Clause de Confidentialité.
Puis vous recevrez à votre entrée dans l’Académie™, votre Cahier de progression™ afin de suivre votre évolution et une formation offerte pour prendre en main l’Académie™
Les témoignages des premiers élèves sur le programme pour devenir professionnel dans le vin
Les premiers élèves viennent de fêter leur 1ère année dans le programme.
Ils ont souhaité prolonger l’aventure d’une année, tant ils sont convaincus et impressionnés par leurs progrès.
J’en suis le premier ravi. Seule, Julie ne continue pas, ayant lancé il y a quelques semaines sont projet oenotouristique, en vallée du Rhône !

D’autres élèves ont rejoint le programme ces dernières semaines. Ils apporteront leur témoignage quand ils auront bien avancé dans le programme.

