Comment impressionner son caviste, et se sentir en confiance avec le vin ? Je vous raconte ce qu’a vécu un de mes élèves.
Il a juste lu l’étiquette… et le caviste est resté bouche bée
En une fraction de seconde…BIM BAM BOUM !
Imaginez…Un caviste vous tend une bouteille.
Vous lisez l’étiquette. Une fraction de seconde.
Et là…vous savez.
→ Vous situez la région.
→ Vous identifiez l’appellation.
→ Vous devinez le style du vin, son profil, sa structure.
Peut-être même le cépage, le climat… le type de sol.
🎯 Vous n’avez plus besoin de poser de questions.
Vous comprenez le vin avant même de le goûter.
Vous êtes devenu maître du terrain de jeu.
Voilà comment impressionner votre caviste
𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐞̂𝐭𝐞𝐬 𝐌𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐕𝐢𝐠𝐧𝐨𝐛𝐥𝐞𝐬
Les régions viticoles ne sont plus des noms flous.
Elles ont désormais un goût, une texture, une histoire.
« Menetou-Salon », « Bourgueil », « Pauillac », « Maury »…
Ces noms ne vous intimident plus.
Ils vous évoquent immédiatement un paysage, une tension, un relief.
C’est ça, la maîtrise.
Pas de récitation par cœur.
Mais une vision claire, ancrée.
💡 Cette connaissance transforme tout :
✅ Vous choisissez vos bouteilles en toute confiance
✅ Vous comprenez ce que vous achetez
✅ Vous brillez lors d’une dégustation ou au restaurant
✅ Et vous transmettez à votre tour, avec passion
Vous passez du statut d’amateur éclairé à celui de référence naturelle.
🔥 Cette transformation, je l’ai pensée pour vous.
Et je vous la propose dans « Devenez le Maître des Vignobles », l’une des 13 formations clés de L’Académie™.
→ Une méthode claire, structurée, passionnante
→ Pour comprendre enfin les logiques des régions, appellations, terroirs
→ Et ressentir les vins avec précision et plaisir
➜ Et surtout, un accompagnement au cordeau :
👉 2 visio collectives / mois pour apporter des réponses précises aux élèves
Et pour créer du lien, et de l’émulation entre élèves
👉 La correction en vidéo de tous les exercices, accessibles à tous les élèves
Pour qu’ils éliminent leurs mauvaises habitudes. Et adoptent les bonnes méthodes avec naturel.
📩 Vous souhaitez ne plus jamais être perdu face à une étiquette ?
Ou savoir lire dans un vin comme dans un livre ouvert ?
👉 Rejoignez L’Académie™
🔎 Depuis 1995, je suis sommelier. Depuis 2005, je forme des passionnés à devenir experts. Et avec L’Académie™, je vous transmets 30 ans d’expérience, dans un programme unique, accessible en ligne, où chaque région devient une histoire que vous saurez raconter.
Laisser un commentaire