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Carafer le vin, une bonne idée?

25 mars 2021

Carafer un vin, bonne ou mauvaise idée? Qu’y gagne le vin, qu’y perd il? Comment savoir si la carafe sera bénéfique au vin? Je vous propose de vous éclairer sur ce sujet brûlant, au possible. Je vous dis tout! Carafer le vin: quelques questions Certaines questions se posent au moment de carafer un vin. Parmi…

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Sommelier de 1995 à 2010, blogueur depuis 2005, auteur et formateur, Emmanuel Delmas rend le vin accessible grâce à son expertise reconnue En savoir plus…

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