Le Blog du Sommelier
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Quand on parle d’accords vin et foie gras, le Champagne semble mis à l’écart. Or Champagne et foie gras offrent parfois de grands accords! Voyons cela ensemble… Le Champagne, sous certaines conditions a toute sa place avec le foie gras Cet article est de niveau Premium mais je le laisse quelque temps en consultation libre…
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