Le Blog que j’ai ouvert début 2005 est le tout premier à avoir écrit des articles sur les accords mets & vins. Il est très vite devenu la référence en terme d’accords entre les mets et les vins, à tel point qu’un très grand nombre de sites généralistes, blogs, ou autres sites institutionnels s’inspirent grandement de mes écrits. C’est à la fois très pénible de devoir me battre contre cela, mais aussi la preuve que ceux-ci sont très accessibles, pédagogiques, et vous sont utiles. J’en suis donc très content.

C’est aussi pour cela que j’ai décidé de créer mes magazines en PDF, afin de vous faire profiter d’un confort de lecture optimisé. Vous les trouverez ici. J’ai également édité un magazine spécialement dédié aux accords mets & vins de fêtes.

LES ACCORDS METS & VINS DE FÊTES

4 guides pratiques dédiées aux accords mets & vins

Vous trouverez ci-après la liste d’articles dédiés aux accords mets & vins festifs. Profitez à plein de ceux-ci afin de préparer vos plats, vos recettes pour les fêtes de fin d’année. Profitez de ces moments précieux autour de vos proches, avec de beaux vins.

Une pédagogie appuyée

J’ai souhaité que ces guides pratiques soient le plus pédagogiques possible, ainsi, vous y trouverez des entretiens exclusifs, des écrits différents afin que ceux-ci puissent répondre à toutes vos questions. Pour retrouver cette collection ‘Au Service du Vin’

Vous aimez le vin, mais vous n’y connaissez pas grand chose.

C’est souvent une réflexion que j’entends beaucoup.

Mais je vous assure que si l’univers du vin est très large

Mais aussi complexe, avec de bons conseils, pas mal de bon sens,

alors, vous progresserez à une vitesse assez prodigieuse.

De 60 à 140 pages

Ces guides ont été écrits pour vous, afin que vous puissiez progresser.

Et cela se fait plus rapidement que vous le pensez.

À tel point que mes premiers acheteurs furent les élèves sommeliers, ou des passionnés de vins désireux de profiter de connaissances et d’expériences rarement partagées jusque là.

Voici la liste des principaux articles traitant des accords mets & vins de fêtes. Naturellement, vous trouverez sur ce lien la liste complète de tous les articles d’alliances mets & vins, dans le cas où vous ne trouverez pas ici votre bonheur.