• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
  • Passer au pied de page
Le Blog du Sommelier

Le Blog du Sommelier

Apprenez sur le vin, et ses accords. Devenez un initié. Pour partager des moments magnifiés autour de vous

  • À propos
  • Le Blog
  • Les guides pratiques
  • Le coaching
  • Entreprises
  • Les vidéos
  • La formation en 7 jours
  • RDV Visio-téléphonique
  • Contactez-moi
  • Premium
Vous êtes ici : Accueil / Conseils / Ne vous découragez pas, vous aussi pouvez devenir initié en vins!

Ne vous découragez pas, vous aussi pouvez devenir initié en vins!

22 mars 2022

Quand on débute dans le vin, il est facile de se décourager. Et pourtant, tout le monde peut devenir initié en vins! Je vous en donne la preuve!

Être initié en vin? Facile! La preuve

Vous aussi, il vous est arrivé de douter de vous? Vous aimez le vin, vous lisez des blogs, des revues sur le sujet? Vous avez même pris des cours de dégustation?Mais malgré toute votre motivation, vous connaissez des moments de doutes? Alors, je vais vous rassurer!

Rien n’est plus normal, et moi aussi je suis passé par toutes ces épreuves.

Cet article et cette vidéo surtout, vont vous permettre de vous rebooster!

Devenir initié en vins, est à la portée de tous!
Tout le monde peut devenir initié en vins!

Devenir initié en vins, c’est possible!

Alors, je le sais bien, écrit comme ça, c’est très facile. Mais en vidéo, ça l’est peut-être encore davantage.

J’ai eu l’envie de changer d’angle, et de parler d’un sujet que tout initié, ou apprenant dans le vin a connu: le doute.

L’impression de ne jamais avancer, de stagner.

La dégustation, l’apprentissage du vin ressemble à s’y méprendre à toutes les formes d’éducation. Quand vous débutez un nouveau sport, le plaisir est rarement au rendez-vous.

On chute, puis on se relève.

Au moins, l’avantage avec le vin, c’est que le plaisir on peut le prendre, sans même tout comprendre au vin qu’on déguste.

C’est aussi cela, la magie du vin.

Je sais parfaitement de quoi je parle, et ce que vous vivez, parfois, puisque moi aussi je suis passé par ces moments-là.

Tenez, par exemple, je racontais cet épisode important de ma vie d’apprenti-sommelier, en 1996. J’avais failli tout abandonner sur un coup de tête.

Lire aussi:  Très belle table au restaurant.

Mais bien avant cela, déjà, j’avais connu des moments pas faciles, pendant mon premier stage.

Et pendant toute la durée de mon long apprentissage.

Moi aussi, je ne connaissais rien en vin…

Je ne connaissais absolument rien en vin…

Je n’avais pas l’appétence de l’alcool, même. Goûter une eau de vie, un cidre, ou toute boisson alcoolisée, c’était pas mon truc.

Et dans ma famille, personne s’y connaissait en matière de vin.

Comme tant de gens, finalement. Je suis parti de loin, et pourtant, voyez où j’en suis aujourd’hui.

…et pourtant je suis devenu un initié et un pro du vin!

Alors, au lieu d’écrire des lignes et des lignes, je pense qu’une vidéo vaut bien mieux que ces gribouillages.

Certes, cette vidéo, sur un plan purement technique est pas géniale, la lumière ne me met pas en valeur du tout, je semble très fatigué (je le suis), mais cela n’a aucune importance.


🎁 Cadeau! Le petit guide ‘Comment passer pour un initié quand on n’y connait rien‘

Recevez ce petit guide pratique téléchargeable de 20 pages gratuit! Vous apprendrez:
  • À éviter les 5 erreurs que tout le monde fait!
  • Vous comprendrez d’où viennent ces mauvaises habitudes
  • Vous saurez comment associer les vins & les fromages
  • —-> vous prendrez confiance en vous!
Je veux ce petit guide!

Puis vous recevrez chaque semaine un condensé des meilleurs articles du Blog du Sommelier, et des offres régulièrement.


L’essentiel reste le message, ce que je vous partage. Telle une vidéo ‘confidences’.

En substance, croyez-en vous, et surtout, soyez fier de vous, car tout le monde ne se donne pas les moyens d’apprendre le vin, comme vous le faites.

Lire aussi:  Pomerol 2003

Bon visionnage et n’hésitez pas à commenter, donner vos impressions, à partager la vidéo.

Continuez dans cette voie, et un jour, vous serez un vrai initié en vins!

Emmanuel Delmas

Être initié en vin? Facile! La preuve

Articles qui pourraient vous intéresser:

Vin et taboulé
Accords mets & vins: les points d’ancrage Premium

Articles qui pourraient vous intéresser:

VINS BUS RECEMMENT # 5
JEU: CHOISIR SON VERRE A VIN
Votre chef à domicile
0 shares
  • Share
  • Tweet
  • LinkedIn
  • Email

Classé sous :Accords mets & vins, Conseils, Inclassable Balisé avec :Accords mets et vins, Conseils, Degustations, DIVERS

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Philippe CL

    23 mars 2022 à 11:56

    Oui Emmanuel c’est encourageant tout ça! Merci

    Répondre
    • Emmanuel Delmas

      23 mars 2022 à 12:05

      Merci Philippe !
      À bientôt

      Répondre
  2. Vincent

    23 mars 2022 à 8:13

    Oui moi aussi je traverse des périodes de doutes Emmanuel. C est décourageant c est vrai.
    Merci pour tes encouragements.
    Comme tu l ecris souvent…la patience est mère de vertus. Et pas que des meilleures caves hihihi

    Répondre
    • Emmanuel Delmas

      23 mars 2022 à 12:05

      C’est ça Vincent. Merci pour ton commentaire encourageant également !

      Répondre
  3. Juliette Flori

    23 mars 2022 à 8:10

    Merci Emmanuel pour tes confidences…c est effectivement rassurant

    Répondre
    • Emmanuel Delmas

      23 mars 2022 à 12:06

      Merci beaucoup Juliette

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Barre latérale principale

Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je vous aide à progresser et à devenir initié. Du novice au professionnel En savoir plus…

Téléchargez gratuitement le petit guide de 20 pages ‘Comment passer pour un initié même si on y connait rien’

Rechercher

Suivez-moi sur mes réseaux sociaux

  • Adresse mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Pinterest 
  • Flux RSS
  • Twitter
  • YouTube

Devenez membre Premium

  • Devenir abonné Premium
  • Articles Premium
  • Achats Articles Premium

Aide téléphonique

 

Besoin de conseils pour vos plats, menus ou dégustations?

  • Prestations oenologiques
  • Partenariats
  • Conseils personnalisés
  • Contactez-moi

Les guides pratiques pédagogiques

8 guides pratiques de référence pour apprendre et progresser sur le vin. De 60 à 152 pages

Mon partenaire

La Vinécole Buissonnière – Dégustations de vins

Mon livre

‘Vins – Leçons de dégustation’ – Éd. La Martinière

Catégories d’articles

  • Accords mets & vins
  • Comment déguster le vin
  • Foires aux Vins 2022
  • Astuces de service
  • Les cépages & leurs arômes
  • Les articles pédagogiques
  • Apprendre sur le vin
  • Vignerons
  • Coups de coeur
  • Le vin en questions
  • Mes meilleurs vins
  • Cavistes
  • Foires aux Vins 2022
  • Questionnaires du vin
  • Les dossiers
  • Vins du Monde

Articles récents

  • La syrah et ses arômes
  • Tout savoir sur le cépage Gewurztraminer
  • Le Gewurztraminer et ses arômes
  • Comment Cibler les Bons Points d’Ancrage (pour Réussir vos Accords Mets & Vins)?
  • 3 Conseils Pour Réussir Vos Accords à Table

Ailleurs

  • Idealwine
  • La Vinécole Buissonnière

 

Archives

C.G.V & Mentions légales

Politique de confidentialité

Mentions légales

C.G.V (Dégustations & prestations)

C.G.V (Vente en ligne)

Footer

Sommelier-vins.com est édité par la société Au Service du Vin® EURL d'Emmanuel Delmas

  • À propos
  • Le Blog
  • Les guides pratiques
  • Le coaching
  • Entreprises
  • Les vidéos
  • La formation en 7 jours
  • RDV Visio-téléphonique
  • Contactez-moi
  • Premium
0 shares