Dénicher des vins très bons à prix tout doux fait partie de notre expertise. Voici un très bon vin d’Alsace, un riesling. Levons le voile!
Vous le savez sans doute, depuis que j’ai ouvert ce blog, début 2005, je dévoile de temps à autre certains de mes coups de coeur. Et surtout, quand ils se présentent à des tarifs encore très accessibles.
Or, depuis quelques années, il faut bien l’avouer, il devient de plus en plus délicat de trouver de tels vins. Outre, les coûts de production, les difficultés météorologiques propres à toutes les cultures ont eu pour conséquence, d’augmenter année après année, le prix des vins.
Ainsi, le vin à 8€ en 2015 se retrouve désormais dans la fourchette située entre 11 et 14€, si ce n’est davantage encore.
Les vins d’Alsace, des Nectars à (Re)découvrir
L’Alsace est clairement une région sous-estimée, et quelle injustice. Si belle région, révélant d’innombrables terroirs à multiples facettes, ses vins mériteraient de jouir d’une réputation autrement plus forte.
Je suis toujours étonné de constater une certaine défiance à leur égard, de la part des consommateurs et pire encore, parfois aussi, de la part de professionnels du vin. Quelle injustice!
Je ne vais pas m’attarder sur cet article à essayer de changer cela, je préfère vous mettre en avant un vin que j’ai pu déguster deux fois déjà cette année.
Le domaine Caroline & Étienne Loew est situé à Westhoffen à environ 10 kilomètres à l’ouest de Strasbourg, dans le Bas-Rhin.
Ce domaine fait partie de ceux qui mettent du coeur à l’ouvrage. Sérieux, appliqué tant dans le travail des sols, que dans les vinifications.
Lors de ma visite, que je situe vers 2013, j’avais été saisi par la précision et la passion qui rayonnait chez Étienne. Je m’étais déplacé d’ailleurs, en compagnie de Stephane Wasser, blogueur et lui aussi passionné par le vin.
Il sillonne naturellement les vignobles d’Alsace mais aussi d’ailleurs. Un passionné des vins d’Alsace, incontournable, qui avait d’ailleurs, participé à l’époque, à l’aventure ‘Au Service du Vin’.
Riesling Muschelkalck 2018, Étienne LOEW
3 parcelles plantées entre 1963 et 2002. Sol peu profond de muschelkalck, exposé plein ouest. 5500 pieds à l’hectare. Vin certifié en bio et Demeter. Légère présence de sucre résiduel (environ 3,5 gr)
Nez retenu à l’ouverture, qui, à l’aération gagne en intensité. Orienté sur le fruit blanc mûr, (pomme chaude, mirabelle), puis zestes d’agrumes confits. Fond de nez sur la caillasse.
La bouche révèle une certaine droiture, de bout en bout. De prime abord du moins, car en son milieu, sa chair enfle et tapisse à merveille la bouche. L’impulsion finale étire le profil du vin en longueur, lui redonnant son aspect longiligne, droit.
Ses acidités appuient cette sensation, salivantes, elles parviennent toutefois à laisser exprimer de fins amers. Cela donne un ensemble plus confortable tout en préservant une certaine impulsivité.
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Voilà un vin franc du collier, mais qui parvient à se montrer docile, dans le même temps. Un peu comme si le vin soufflait le froid puis le chaud.
Cela lui promet un certain caractère et un temps de garde intéressant. Certes, il est facile d’accès mais offre clairement de beaux atouts. Gardez-le un peu!
Son prix varie de 11 à 14€ selon les cavistes
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En savoir plus
Situer le domaine Caroline & Étienne Loew
- 28 Rue Birris, 67310 Westhoffen
- Téléphone : 03 88 50 59 19
- Site internet
Emmanuel Delmas
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