Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas pour apprendre sur le vin, les accords mets & vins et faire la différence
Le Blog du Sommelier fête ses 18 ans ! C’est exceptionnel ! Blog de référence sur le vin depuis 2005, il est encore en vie, plus jeune que jamais, et enfin responsable. 18 ans cela marque la vie de tout un chacun. La majorité, ce n’est pas rien. Je me souviens très bien avoir passé […]
Ce salon Wine Paris – Vinexpo 2022 fera date, c’est sûr! Il soufflait comme un air d’effervescence et de bonheur. Simple, comme celui de tous nous retrouver. Le Salon vient de fermer ses portes. J’y ai passé une journée et demie, que j’ai dû caler entre des RDV pro et un coaching sur-mesure, que je […]
Dénicher des vins très bons à prix tout doux fait partie de notre expertise. Voici un très bon vin d’Alsace, un riesling. Levons le voile! Vous le savez sans doute, depuis que j’ai ouvert ce blog, début 2005, je dévoile de temps à autre certains de mes coups de coeur. Et surtout, quand ils se […]
J’ai dégoté voilà 3 ans une petite merveille! Ce vin est magnifique, à chaque fois le plaisir est intense. Voilà un domaine proposant de très bons vins. J’ai acheté 7 bouteilles de son Vin de Savoie jacquère 2016, et à chaque fois je prends mon pied! Domaine de Chevillard en Savoie Un domaine à suivre […]
Trouver un cadeau de Noel quand on est passionné de vin reste un parcours du combattant. Parrainer des vignes pour une année, voilà une belle idée ! Vous aimez le vin mais n’y connaissez pas grand chose en la matière? Vous aimeriez pouvoir offrir ou vous offrir un cadeau qui rapprocherait du vigneron? Cet article […]
J’ai encore dégusté et fortement apprécié ce Fleurie. Sans surprise, donc, ce domaine est à suivre de très près. Marie-Élodie Zighera Confuron signe un grand Fleurie avec sa Dot du Clos de Mez. Vous aimez le vin, mais vous avez du mal à dénicher de jolis vins, à des prix cohérents? Vos aimeriez pouvoir offrir […]
Pourquoi ce vin blanc de Savoie, du domaine Giacchino m’a autant plu? Je vais essayer de vous raconter cela. Mais tous les vins dégustés du domaine furent bons, mais celui-ci (et la Mondeuse), m’ont davantage marqué. Domaine Giachino, Savoie Un soir encore, l’occasion me fut offerte par des amis de déguster, comme toujours, à l’aveugle […]
Voici le guide des 10 meilleurs vins à moins de 10€! Il est compliqué de dénicher de beaux vins à moins de 10€, je vous dévoile mes favoris! Mes 10 meilleurs vins à moins de 10€ À chacune de mes interventions, formations, dégustations ou animations, on me pose souvent les mêmes questions. À savoir: J’ai […]
