Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas pour apprendre sur le vin, les accords mets & vins et faire la différence
Dénicher des vins très bons à prix tout doux fait partie de notre expertise. Voici un très bon vin d’Alsace, un riesling. Levons le voile! Vous le savez sans doute, depuis que j’ai ouvert ce blog, début 2005, je dévoile de temps à autre certains de mes coups de coeur. Et surtout, quand ils se […]
J’ai dégoté voilà 3 ans une petite merveille! Ce vin est magnifique, à chaque fois le plaisir est intense. Voilà un domaine proposant de très bons vins. J’ai acheté 7 bouteilles de son Vin de Savoie jacquère 2016, et à chaque fois je prends mon pied! Domaine de Chevillard en Savoie Un domaine à suivre […]
Aujourd’hui, dénicher de (très) bons vins à moins de 10€ devient de plus en plus difficile. Et pourtant, en cherchant bien, il existe encore bien des pépites. Voici, à mes yeux mes 10 meilleurs vins à moins de 10€! Vous avez la possibilité d’acheter cet article si vous n’êtes pas abonné Premium
Gérard Dorsaz est un vigneron méconnu en France, mais qui devient incontournable en Suisse. À Fully, rencontre dans son domaine Gérard Dorsaz, pour les plus fidèles et anciens du Blog, vous le connaissez peut-être déjà un petit peu. En effet, j’avais mis en lumière un de ses vins sur l’ensemble que j’avais dégusté en sa […]
L'effet Waouh, c'est quoi?
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Domaine Harmand Geoffroy : pas le plus connu des domaines de Gevrey Chambertin, pourtant, les vins y sont toujours très bons ! Ma visite au domaine voilà deux années, dont je déguste régulièrement les vins depuis une grosse quinzaine d’années, m’ont définitivement convaincu de la qualité de leurs vins. Ceux-ci m’ont toujours séduit par leur rapport qu’ils […]
Château du Retout : le Retout blanc est un vin magnifique et très original. Ce vin démontre que même en Médoc, ça bouge ! Chateau du Retout, un blanc et une bulle de toute beauté Ce week-end j’ai ouvert une bulle rare, que m’a envoyé Christophe Coupez voilà quelques semaines. Christophe, vous le connaissez, il […]
Cette semaine je vous propose de partir à la rencontre de deux beaux vins blancs, que je déguste régulièrement. Et à l’aveugle, à chaque fois le plaisir a opéré. Cela ne peut plus être le fruit du hasard quand ces deux vins rencontrés sortent du lot. Levons le rideau sur ces deux vins… ROUSSETTE DE […]
