2 jolis vins cette semaine sous les projecteurs. Un remarquable vin corse signé de son complexe terroir, et un vin de Moselle aussi confidentiel qu’étonnant.
« La Robe d’Ange » 2010 Vin de Corse , Clos Fornelli
Sols d’alluvions flavutiles, et schistes. Cépage Sciaccarello
Le nez tout en discrétion laisse poindre une envolée de fruits séchés, de fleurs fanées après aération. Fond de nez épices douces, maquisard.
La bouche droite et linéaire s’offre juteuse de fruits, flétris, puis juteux. La matière légèrement étoffée s’efface au contact d’une finale clinquante signée par une fraicheur de toute beauté et des tanins fondus. La persistance légèrement fumée s’accompagne d’une touche saline bienvenue. Sans fioritures, épuré, ce vin se révèle de haute buvabilité.
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S’avance ici un vin épatant de fraicheur qui ne rogne certainement pas sur son caractère. Séducteur en diable, enjoué et pourtant il garde ses bottes bien ancrées dans sa terre. Un vin évident qui signe à merveille la typicité de son terroir, entre mer et montagnes.
Vin dégusté à la cave du « Paradis de Benjamin, à Paris.
Site Internet du Clos Fornelli
Situer le domaine
Château de Vaux, Molozay « Les Clos » 2009, AOVDQS Moselle
Un pinot noir tout en élégance. Baies juteuses, fruits acidulés, tonalité épices douces (cannelle) en fond de nez.La bouche se révèle salivante, et tendue à souhait sans pour autant manquer de chair. Fruit dégoulinant en finale permettant l’expression d’une belle fraicheur soulignant de taquinants tanins et une touche à peine torréfiée. Frais, tonique, il se montre revigorant.
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Voici un vin à l’homogénéité parfaite, idéal pour faire le plein d’énergie sans pour autant ignorer un vrai trait de caractère. Le pinot noir est joliment interprété, enrobé d’un élevage précis, et l’équilibre des saveurs est bien respecté. Une belle bouffée de fraicheur en somme pour un vin capable de traverser quelques années.
Vin dégusté chez des clients et acheté à la Cave du Décanteur, à Montrouge (92).
Site internet du Château de Vaux
Situer le domaine
Emmanuel Delmas
Bonjour à toutes et à tous.
Je confirme que La Robe d’Ange Rouge n’est pas une ‘micro-cuvée’ (6000 cols selon les années). Un pur sciaccarellu (l’unique vrai cépage endémique insulaire qui tire son nom du
corse ‘sciacca’ ie ‘croquant’). Quand vous aimez un cépage, que vous êtes à son service, le plus souvent, il vous le rend bien : parole de vigneronne! Merci à Emmanuel d’avoir pris le temps
de se pencher sur mon travail. Merci à celles et ceux, passionné(e)s qui débusquent et partagent les fruits issus de notre propre passion! Josée
http://www.closfornelli.com
Merci Josée pour le complément d’informations ! A bientôt!
Toi évidemment, c’est ton métier et ta passion mais tu sais bien que le vin de Lorraine ça ne parle à personne . Ou si peu.
Eh ben, tant pis pour ceux qui n’en parlent pas ! Qu’ils aillent perdre leur temps aux Primeurs, hein ,-)
http://www.domainedemuzy.fr/histoire-domaine-viticole-muzy-meuse-lorraine.php en conversion bio, biodynamie; le fiston a fait qqs stages, notamment en Alsace chez
Barmes-Buecher. Je sais je fais un peu de chauvinisme régional, mais les vignerons lorrains n’ont aucune notoriété alors modestement si je peux en parler je ne me prive pas
On en parle tout de même un peu sur le blog 😉
je pense oui. en plus les vins de Lorraine ne font pas rêver grand monde… Si jamais il y en a 2/3 qui peuvent nous réjouir (domaine de Muzy en Meuse tu connais ?) autant en parler
En revanche je ne connais ce domaine que de nom mais j’avoue ne pas avoir dégusté…
Désolé je n’ai pas tout regardé. Elle a des idées et des compétences. je crois qu’elle n’est qu’au début de sa progression
Donc, il faut suivre ce domaine !
Chateau de Vaux je connais. Si tu as l’occasion, goûte les vins d’Eve MAurice au domaine des béliers. Oui je sais c’est du copinage mais elle « le vau(x)t bien »
Je connais aussi, Vincent ! J’ai gouté récemment a la maison! A suivre de près…regarde parmi mes photos dans le Blog du Sommelier (ma page Facebook ici). Joli vin, assurément!
Pas dégusté mais domaine de granajollo à santa Lucia de porto vecchio très dupa et sinon clos colombu 2011 top !! Je repars de porto vecchio demain ;(!!
Emmanuel,
en voilà un article comme je les aime. Prise de risque, inviter les amateurs à déguster de nouveaux vins, les inciter à la curiosité, les étonner. J’aime ça.
Même si j’ai dégusté quelques pinots noirs de Moselle qui m’ont laissé sur ma soif (dont un qui avait une odeur de croûte de fromage appuyée…), j’apprécie que tu ailles ainsi dénicher des
flacons de curiosité, sans tomber dans le parisianisme ambiant des micro-cuvées, dans ce bête concours de celui qui aura trouvé « la bouteille »… Ici, il s’agit de productions « normales ».
Continue ainsi mon poulet, et tu sais comment je vais conclure : elle est pas belle la vie ?
A bientôt, amitiés.
Patrick.
Ah en voilà un commentaire qui fait bien plaisir mon Patrick!
Comme tu le sais j’ai la chance de déguster pas mal de vins, et clairement j’aime partir à la découverte de belles et saines surprises. Les micro-cuvées ne me parlent pas franchement non plus.
Juste qu’à moindre coût, le plaisir est au coin des vignes, parfois reculées, impulsées par des vignerons tout autant discrets que passionnés et sincères. Et moi ces deux vins m’ont plu, chacun
dans sa configuration.
Oui, oui, le vie est tellement plus belle entourée de gens et vins vrais. A bientôt Patrick!