DEGUST’EXPRESS # 40

Castapiane 2005 méthode traditionnelle, Mas du Novi, St Jean de Noviciat
Alicante Bouschet, cinsault, carignan.

Mousse fine, robe noire, bulles fines.
Nez plaisant et intense sur le fruit noir juteux, griottes, mures. Les epices.
Bulles taquinantes, révélant un milieu de bouche sur le fruit noir et les épices. La finale, élancée, offre une belle expression de fruit..et de force.

Vin effervescent, rouge empli de caractère sans rogner sur la gourmandise.

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Disponible chez VotreSommelier.com, au prix de 10,90 TTC, à l’unité.

Girolate, 5e vendange (2005), Vignobles Despagne
Bordeaux supérieur

Nez plaisant et intense de fruits noirs, puis de torréfaction (cafe, pruneau).
Bouche rectiligne, suave mais pleine de fraicheur sur le fruit noir, et les épices. Finale pleine de verve rehaussée par des tanins gourmands.

****(*)

Domaine de Courteillac 2008
Bordeaux supérieur
7.50 ttc primeur

Nez de fruits noirs, d’épices.
Bouche pleine, séveuse, bien tendue, soulignée par des tanins déjà bien intégrés, et si élégants…

Persistance gourmande, pour un vin très prometteur.

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Liens des domaines

Vignobles Despagne
Mas du Novi

Emmanuel Delmas

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