Le Blog du Sommelier

Blog du Sommelier Emmanuel Delmas

0

Ce que le terroir apporte au vin

Ce que le terroir apporte au vin est plus significatif que ce que vous pouvez penser. Voici quelques éclairages intéressants sur ce sujet passionnant… Quand on parle de terroir, les mines se figent. En effet, ce terme est trop souvent galvaudé, et surtout, incompris. Le terroir : l’âme du vin Pourtant, il s’agit là de […]

9

Foires aux Vins 2025 : le guide complet

Foires aux Vins 2025 : le guide complet pour vous aider à choisir les meilleurs vins proposés pour chaque enseigne. Conseils, pièges à éviter, les derniers articles dédiés, les vidéos : tout pour vos Foires aux Vins 2025 Foires aux Vins 2025 : le guide Cette année encore, je vous propose le guide complet afin […]

8

Le Guide des Foires aux Vins 2024

Le Guide des Foires aux Vins 2024 est enfin disponible ! Comment les réussir ? Les pièges à éviter. Pourquoi et comment les préparer ? Tout y est ! Le Guide des Foires aux Vins 2024 pour ceux qui ne veulent plus se faire avoir ! Les Foires aux Vins sont déjà prêtes, les grandes […]

3

Les dates des Foires aux Vins 2024

Les dates des Foires aux Vins 2024 sont connues depuis quelques semaines. Chaque année, à la rentrée des classes, les Foires aux Vins se lancent. Voici les dates officielles Alors qu’elles étaient très attendues dans les années 90 et 2000, force est de constater que les Foires aux Vins marquent, année après année le pas. […]

0

Les accords mets et vins expliqués en vidéo : les points d’ancrage

Les accords mets et vins expliqués en vidéo : voici de précieuses explications filmées en vidéo pour comprendre comment réussir vos accords mets et vins grâce aux points d’ancrage Vous le savez, j’ai inventé le principe de points d’ancrage afin de construire vos accords mets et vins. Cette Technique est la plus puissante afin de...

Déjà membre ? Connectez-vous ici
3

Carrière dans le vin : bien choisir sa formation

Carrière dans le vin : est-il possible de persévérer grâce à une formation ? Oui, mais attention à bien la choisir. On vous dit tout avec cet article complet ! Une formation en ligne pour faire carrière dans le vin : très compliqué ? Vous êtes passionné(e) par le vin, mais vos connaissances restent encore […]

0

Comment choisir le vin pour un mariage ?

Comment choisir le vin pour un mariage, quand on n’y connait rien ? 5 conseils pour enfin y parvenir sans se faire avoir ! Vous le savez sans aucun doute. Un mariage est un des jours les plus beaux et les plus importants de la vie d’une femme et d’un homme.  Son succès repose sur […]

0

Comment sentir le vin

Comment sentir le vin et surtout, progresser ? Le nez du vin pose souvent des problèmes, quand on débute. Voici ma méthode pour vous aider ! 👃🏼Je suis nul quand il s’agit de retrouver les arômes du vin quand je le déguste !Mais il n’y a rien de plus normal. En effet, on nous apprend […]