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COACHING SUR LE VIN

24 février 2020

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 13 octobre 2022

Cela fait déjà quelque temps qu’on me réclame des sessions de formations ou de coaching sur le vin, personnalisées. Pour une personne ou un couple. Je limite cette offre à quatre clients par mois, seulement. 


Coaching sur le vin, exclusif d'Emmanuel Delmas pour apprendre et progresser sur le vin
 

Du coaching particulier et formations sur-mesure, rien que pour vous! Et cette offre est ultime car exceptionnelle. Elle n’existe nulle part ailleurs.

 

Sommaire de l'article Masquer le sommaire
1) Coaching sur le vin avec Emmanuel Delmas
2) Coaching vin sur mesure selon vos objectifs
3) Coaching vin au forfait avec objectif à atteindre
3.1) Quelques bonus offerts:
3.2) Articles qui pourraient vous intéresser:
4) Vin et poulet basquaise : quel vin choisir ?
5) DEGUST'EXPRESS # 150
6) Château de France 1999: Maturité et minéralité

Coaching sur le vin avec Emmanuel Delmas

Aujourd’hui, beaucoup de gens souhaitent s’y connaitre en vins. Savoir le ressentir dans un premier temps, dans toutes ses dimensions.

Être capable ensuite de le qualifier en quelques mots. Prendre davantage de plaisir en le dégustant, et aussi savoir le choisir, et plus important encore, juger de sa qualité. 

Comment parvenir à acheter les bons vins aux prix les plus ajustés? 

Ou encore, comment ne plus faire d’erreurs en matière d’accords mets & vins. Ou plus simplement, je vous aide à mieux ressentir le vin lors de la dégustation.

Le coaching vin sur-mesure se déroule à mon domicile, et se limite à une seule personne par mois. Ce forfait permet de progresser et d’apprendre à vitesses grand V en 10 à 15h avec 25 vins et autres expériences gustatives. Et quelques victuailles

 

Coaching vin sur mesure selon vos objectifs

Ce coaching est unique car il permet d’atteindre vos objectifs. C’est pourquoi je ne fixe pas de nombre d’heures ou de demi-journées précisément. 

Lire aussi:  Vin et escargots : quel vin choisir ?

Tout dépendra de mon travail mais aussi de votre rythme, et de votre assiduité. 

Il va de soi, qu’il est essentiel de trouver un rythme efficace et très régulier. Voici un exemple d’objectifs que j’ai atteint avec mes premiers clients:

  • Savoir mieux déguster, parler du vin et bien l’acheter (pour un couple)
  • Mieux déguster à l’aveugle pour être plus performant dans des concours (un futur sommelier)
  • Bien déguster le vin, et savoir le vendre avec des mots percutants (pour une commerciale en vins)

 

Coaching vin au forfait avec objectif à atteindre

Rendre le vin accessible par le biais du coaching-formation était pour moi devenu une évidence. Toutes ces formations que je dispense depuis 15 ans aux professionnels, je souhaite les proposer aux clients particuliers.

Pour plus de renseignements, je vous laisse regarder la page dédiée à ce forfait unique.

Important: Je limite à une seule personne l’accès à cette formation exclusive, chaque mois. Elle se déroule en ma compagnie chez moi, sur 3 à 4 sessions, avec 25 vins en moyenne. 

Une fois par an je peux octroyer une petite remise sur le prix, je vous invite à vous inscrire parmi mes 12 000 abonnés pour ne pas rater cette offre.

Je facture avec ma société Au Service du Vin EURL, et paie tous mes impôts en France, et mes charges à L’URSSAF. Il est essentiel de le savoir.

Notez que pour les professionnels, la TVA est de 20% sur cette prestation de très haute valeur. Que vous pouvez donc récupérer. 

Lire aussi:  LE VIN EN CANETTE ?

 

Emmanuel Delmas 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quelques bonus offerts: 

S’ajoutent à cela des bonus gratuits, tels des articles téléchargeables sur les sujets que nous allons aborder (environ 7 articles soit une valeur de 49€), un livret de 20 pages ‘Comment passer pour un initié quand on n’y connait rien’ (valeur de 7€), et les enregistrements de chaque heure de coaching (valeur de 50€ pièce). 

 

Jusqu’à présent depuis plus de 15 ans, je forme des restaurateurs, des professionnels du vin, ou même beaucoup d’employés de la restauration.

Parallèlement à eux, j’animais des cours de dégustation et des accords mets & vins également pour des particuliers, souvent dans des groupes de 10 à 30 personnes. 

Il était donc temps pour moi de proposer mes coaching pour mes clients. Tant la demande était forte, c’est enfin chose faite, et j’en sis très heureux !

Activez enfin votre progression! 

À très vite.

 
 
 
Emmanuel Delmas
 
 

 

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Château de France 1999: Maturité et minéralité

Emmanuel Delmas, sommelier
Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Shana

    1 mars 2020 à 8:43 pm

    J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) Au plaisir.

    Répondre
    • Emmanuel Delmas

      11 mars 2020 à 9:09 am

      Merci pour votre gentil commentaire

      Répondre

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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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