• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
Le Blog du Sommelier

Le Blog du Sommelier

Apprenez le vin avec le sommelier Emmanuel Delmas

  • Commencez ici
  • Apprendre Sur le Vin
  • Témoignages
  • Blog
    • Premium
Vous êtes ici : Accueil / Inclassable / Vin & galette des rois: l’erreur fatale que vous devriez éviter

Vin & galette des rois: l’erreur fatale que vous devriez éviter

5 janvier 2021

Cette erreur est fatale quand on veut associer le vin et la galette des rois! Ne faites donc plus cette terrible faute de goût!

Vin et galette des rois, l'erreur fatale à éviter!
Evitez cette erreur…

La galette des rois pointe le bout de son nez, et j’en suis le premier heureux, tant j’aime ça! Mais attention! Une erreur fatale est à éviter absolument pour ne pas ruiner votre accord entre le vin et la galette des rois.

La galette des rois, un plaisir à partager en famille

L’Épiphanie est là…toute proche.

Et la galette des rois trône sur les étals des boulangeries.

J’en suis heureux, comme sans doute vous-même.

À tel point, que sans doute vous avez prévu d’en partager une dans les prochains jours.

Une fois le choix de la galette validée, celui du vin pour l’accompagner se posera.

Et sans doute, comme tant de personnes, allez-vous, également, faire une erreur fatale.

Une si mauvaise habitude à supprimer

Entendons-nous bien, je ne dis pas que vous allez faire cette erreur!

Si vous connaissez le vin, vous ne la ferez sans doute pas.

Malheureusement, l’immense majorité des personnes n’y connaissent pas grand chose.

Et cela tombe bien, je suis justement là, pour leur permettre de progresser.

Quelle est cette erreur fatale avec la galette des rois?

Vous réunissez la famille. Le grand tonton, les parents, et les beaux-parents, la belle-mère.

C’est la fin du repas dominical, ou encore, l’heure du goûter, une belle occasion de réunir une partie de la famille.

Autour d’une galette des rois, c’est toujours un plaisir.

Mais attention de ne pas gâcher celui-ci en proposant, une fois encore, ce vin qui ne convient absolument pas avec la galette des rois.

Lire aussi:  VISITES EN VALLEE DU RHONE

Et cette habitude est reproduite très (trop?) souvent, quand l’occasion de fêter un événement est possible.

Mais alors…quel est ce vin qu’il faut éviter ?

Pourtant, j’adore ce vin, quand il est propulsé par un vigneron sérieux, consciencieux.

Amoureux et respectueux de sa terre. Et il y en a encore un certain nombre.

Surtout dans cette région, qui connait une véritable impulsion qualitative.

Mais, malheureusement, il va vraiment falloir éviter ses vins…c’est ainsi, car l’association avec la galette des rois, est purement catastrophique!

Je vous dirige vers la suite d’article ici, qui dévoilera cette terrible erreur !

Pour lire la suite, vous devez être membre Premium

Être abonné Premium, c’est devenir privilégié
Quel est le vin le plus cher du monde?
Quels vins boit-on avec les huitres? (vidéo)
VIN ET CHAPON

Articles qui pourraient vous intéresser:

CLASSIFICATION DES VINS ALLEMANDS
GRAND TASTING: IMPRESSIONS
CAVE MI FUGUE-MI RAISIN, PARIS
0 shares
  • Share
  • Tweet
  • LinkedIn
  • Email

Classé sous :Accords mets & vins, Conseils, Inclassable

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Arthur Communal

    6 janvier 2021 à 12:30

    Les bulles en fin de repas, c’est dans doute la mauvaise habitude là plus enracinée. Quelle galère de faire changer ça !

    Répondre
    • Emmanuel Delmas

      6 janvier 2021 à 12:32

      Toutes les bulles ne sont pas mauvaises…loin de là, sur le dessert…mais le Champagne, c’est NON! ,-)

      Répondre

Rétroliens

  1. Dossier complet sur l’accord entre la galette des rois et le vin. Indispensable! dit :
    11 janvier 2021 à 5:23

    […] Vin & galette des rois: l’erreur fatale que vous devriez éviter VIN ET GALETTE DES ROIS […]

    Répondre
  2. Les 4 meilleurs vins à boire avec votre galette et 5 vins alternatifs pour étonner dit :
    5 janvier 2021 à 10:26

    […] Vin & galette des rois: l’erreur fatale que vous devriez éviter […]

    Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Barre latérale principale

Sommelier de 1995 à 2010, blogueur depuis 2005, auteur et formateur, Emmanuel Delmas rend le vin accessible grâce à son expertise reconnue En savoir plus…

Se connecter


Mot de passe oublié ?

Rechercher

Devenez membre Premium

 

  • Devenir abonné Premium
  • Articles Premium
  • Achats Articles Premium

Catégories d’articles

  • Accords mets & vins
  • Comment déguster le vin
  • Foires aux Vins 2022
  • Astuces de service
  • Les cépages & leurs arômes
  • Les articles pédagogiques
  • Apprendre sur le vin
  • Vignerons
  • Coups de coeur
  • Le vin en questions
  • Mes meilleurs vins
  • Cavistes
  • Foires aux Vins 2022
  • Questionnaires du vin
  • Les dossiers
  • Vins du Monde

Produits

  • La formation sur les accords mets & vins d'Emmanuel Delmas est en vidéo De la version courte à la Version complète 129,00 €
  • Formation vidéo "Gérer sa cave à vins personnelle comme un(e) pro" 109,00 €
  • Initiation aux accords mets & vins offerte par le sommelier Emmanuel Delmas Formule Premium : la formation vidéo "Des Accords Mets et Vins divins" ET un consulting d'1h avec Emmanuel en personne 329,00 €

La Vinécole Buissonnière – Dégustations de vins

Sommelier-vins.com est édité par la société Au Service du Vin® EURL d'Emmanuel Delmas

  • Conditions générales de vente
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
0 shares