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JEAN CLAUDE MASSON, SAVOIE (VIDEO)

21 janvier 2013

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 14 novembre 2020

 

Jean Claude Masson est un vigneron sincère et pointilleux, du style perfectionniste. Situé en plein coeur d’Apremont, en Savoie, au pied du mont Granier. Le cépage Jacquère offre ici des contours raffinés, savoureux, pourtant dotés d’un joli galbe. Voici notre vidéo tournée chez lui. Petit éclairage.

 

 

  • Le Villard
  • 73190 – Apremont
  • Téléphone : 0479282302
Sommaire de l'article Masquer le sommaire
1) JEAN CLAUDE MASSON, LA VIDÉO
1.1) Articles qui pourraient vous intéresser:
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1.3) Retour à Barolo, pour le plaisir
1.4) DEGUST EXPRESS # 16

 

JEAN CLAUDE MASSON, LA VIDÉO

 

Dans quelques semaines vous trouverez le compte-rendu de ma visite sur place ainsi que ma dégustation de ses vins. Magnifique moment passé chez lui, où il est là encore intéressant de constater l’incroyable diversité des vins de Savoie, et la qualité intrinsèque de ces vignerons qui, décidément sauront vous surprendre. 

Pour la petite histoire, Jean Claude Masson fut le premier vigneron savoyard à avoir été noté par Robert Parker. Histoire beaucoup plus dramatique dû à l’effondrement du mont Granier la nuit du 24 Novembre 1248, détruisant pas moins de 5 paroisses et déplorant près de 4 000 morts. Mais cet effondrement a donné naissance à un sol forcément particulier. A suivre prochainement, donc…!

 

 

 

Emmanuel Delmas

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DEGUST EXPRESS # 16

Emmanuel Delmas, sommelier
Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Lire aussi:  FRANTZ CHAGNOLEAU, MACON
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Classé sous :Conseils, Inclassable, Vidéos, Vignerons Balisé avec :Portraits de vignerons, Savoie, Vidéos

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. artisan serrurier paris 13

    22 novembre 2014 à 5:09 am

    Bonsoir tout le monde

    Moi c’est Rosette Manago , et je travaille en tant que Serrurier à Paris . J’habite dans le paris 10eme arrondissement , et je suis passionée de Jeux d’échecs – Dames . Mon truc à moi , c’est que Je parle espagnol . Je veux parler de à avoir le plus d’événements sur ce sujet et je suis ouvert à toute nouvelle idée !

    Répondre
  2. laurentg

    22 janvier 2013 à 2:48 pm

    Sur Apremont, plutôt aimé la jacquère :

    Adrien Vacher exclusive 2007

    René et Béatrice Bernard VV 2007

     

    Il y a la jacquère de Dupasquier aussi, en vin de Savoie.

    Pour mettre en bouche avec son altesse Marestel vieillie 🙂

     

     

     

    Répondre
  3. Franck Ragognetti

    22 janvier 2013 à 8:04 am

    C’est le meilleur, il est un ami, parole de sommelier qui vend son vin depuis 15 ans .

    Répondre
  4. Michel Grisard

    21 janvier 2013 à 10:27 pm

    Il a émigré dans l’hémisphère sud, Jean Claude? Gla gla, il fait froid chez nous ces jours; Aujourd’hui un petit vent à nous geler les oreilles.

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      21 janvier 2013 à 10:30 pm

      Non, Michel, rassure-toi ! La vidéo fut tournée fin Octobre lors de mon passage en Savoie. Le jour même où on s’est retrouvé tous ensemble. 😉

      Répondre
  5. Stéphane Boghossian

    21 janvier 2013 à 10:59 am

    ahhhh Apremont…. je les ai bien parcouru ces routes dans ma jeunesse lol

    L’Apremont reste mon prefere des vins de Savoie d’ailleurs

    Répondre

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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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