3 VINS ROUGES
Bouche suave, malgré une bonne souplesse, en son milieu, le fruit explose, la prune s’offre. La finale révèle un beau pinot, fougueux et bien tendu.
L’ensemble est harmonieux, pinotant et plein de finesse.
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Un joli vin, à un prix relativement doux, élaboré par un négociant pointilleux.
Château Pibarnon 05, Bandol
Nez plaisant de fruits à noyau, d’épices (poivre, girofle), et de guarrigue, menthol.
Bouche suave, d’une belle matière, au milieu rappellant la guarrigue, et le fruit à noyau. La finale, gourmande, et légèrement giboyeuse offre fruit et caractère reposant sur des tanins fourrés.
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Beau potentiel, à garder entre 7 et 15 ans.
Bourgueil 2000 « Vaumoreau » Pierre Jacques Druet
Nez plaisant intense, et complexe jonglant entre notions de griottes, de pruneaux, puis de fourrure, de peaux séchées, de sous-bois, d’humus, et de champignons.
Bouche souple, droite, pleine de fruits juteux, remarquable d’élégance. Fraicheur remarquable en finale, sur des tanins fondus laissant place à un superbe jus final, très aérien.
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inscription gratuite
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