Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas
Ma 1ère rencontre avec Bertrand se fit l’année dernière lors d’un salon de vignerons au milieu de moulures et de lustres. Mickael Bouges était avec lui. Parmi les nombreux stands, j’ai tout de suite été interpellé et donc attiré par eux. Les seuls vignerons présentant de vraies mains de vignerons…entaillées et teintées, voilà […]
2 vins mis en lumière, semaine du 21 Juin 2010, rien que pour le plaisir. Mas Laval « Les pampres » 09, IGP Pays d’Oc Syrah (41%), grenache (14%), carignan(21%) et mourvèdre. Du fruit noir,(griottes, myrtilles, mûres) quelques épices se dégagent d’un nez fort élégant. Une bouche ample […]
Dégust’Express #42, semaine du 22 Juin 2009 Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir. 3 VINS ROUGES Nuits st Georges 04 VV Frederic Magnien Baies sauvages, prunes, épices, sous-bois et humus se dégagent au nez. Bouche suave, malgré une bonne souplesse, en son milieu, le fruit explose, […]
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