Le Blog du Sommelier

Blog du Sommelier Emmanuel Delmas

Conseils

Emmanuel Delmas, Sommelier & consultant en vin grâce à ses 1500 articles rédigés sur le Blog du Sommelier dès 2005 délivre moult conseils et astuces. Pour progresser en vin

Comment sentir le vin

Comment sentir le vin et surtout, progresser ? Le nez du vin pose souvent des problèmes, quand on débute. Voici ma méthode pour vous aider ! 👃🏼Je suis nul quand il s’agit de retrouver les arômes du vin quand je le déguste !Mais il n’y a rien de plus normal. En effet, on nous apprend […]

Carte des vins : 7 erreurs à éviter !

Carte des Vins : 7 erreurs à éviter ! Clles-ci, fatales, sont à éviter absolument si vous ne voulez pas mettre la clé sous la porte dans les 3 premières années ! C’est parti 👊 Je sais à quel point il est difficile quand on ne maitrise pas le vin, de se constituer une carte […]

3 Conseils Pour Remplir Votre Cave

3 Conseils pour remplir votre cave ! Vous avez l’impression de faire beaucoup d’efforts pour remplir votre cave, sans résultats ? Voici 3 conseils pour changer cela ! Mais, pour une raison que vous ignorez, vous avez l’impression qu’il manque une pièce du puzzle ? Cette situation vous frustre parce qu’elle vous empêche de remplir...

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Se former au vin : conseils pour se motiver

Se former au vin : voici 3 conseils pour se motiver. Et cultiver votre soif d’apprendre sur le vin sans baisser les bras ! 3 Conseils pour se former au vin et garder sa motivation Cet article est dans le sillage des précédents, que vous retrouverez ici sur le blog. Il est toujours difficile de […]

Les Bases du Vin : 5 clés pour progresser

Les bases du vin permettent d’apprendre plus rapidement, en mettant le doigt (ou les papilles plutôt), sur l’essentiel du vin. Ainsi, vous progresserez plus vite ! Les Bases du Vin pour progresser plus vite : 5 clés essentielles Comme pour toute pratique d’un sport ou d’une quelconque activité, le plus difficile est de se lancer. […]

Parler du vin : 3 erreurs typiques

Parler du vin : 3 erreurs typiques à éviter, pour ne plus passer pour un(e) débutant(e). Voici ce qu’il ne faut pas faire, et que tout le monde fait ! Comment parler du vin quand on n’y connait rien Savoir parler du vin et utiliser un vocabulaire dédié est un des moyens les plus sûrs […]

5 conseils pour bien servir vos vins

5 conseils pour bien servir vos vins : et régaler vos amis, même si vous n’y connaissez pas grand chose en vins. OK, on va la faire courte aujourd’hui. 5 conseils pour bien servir vos vins [et ne plus décevoir] Pour servir vos vins dans les meilleures conditions et toujours régaler vos amis, il vous […]

Devenir expert en vins

Devenir expert en vins est un désir ardent pour les passionnés de vins. Mais comment y parvenir ? Existe t’il des formations ou des cours, pouvant vous transformer en expert en vins capables, par exemple d’animer vos premières dégustations ? Devenir expert en vins : quelles formations ? Quand on s’intéresse au vin, pour progresser […]