Dégust’Express # 45

Montrachet 2003 « Marquis de Laguiche », Joseph Drouhin

Nez plaisant et expressif, floral, (aubépine). Légèrement grillé, amandes, puis minéral, (poudre de craie, sédiments, salin).
Bouche droite, d’une belle envergure, milieu oscillant entre tonalités florales et grillées. La finale, s’arrondit, mais offre une belle fraicheur minérale pleine de persistance.

L’empreinte d’un terroir évident, associé à un élevage intelligent malgré un millésime compliqué.

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Gaillac, Combas d’Avès 2005, Michel Issaly
Duras et Braucol

Nez plaisant, intense, sur la terre, les épices, puis le chocolat et quelques effluves sauvages, et de sous-bois.
Bouche droite, au milieu de fruits noirs macérés, légèrement oxydatifs. La finale, tendue et pleine d’autorité, offre des tanins fermes, mais plaisants.

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