Dégustation de vins avec un sommelier : combien ça coûte ? Cette question est légitime, quand on souhaite chercher une soirée assez exceptionnelle.
Combien coûte une dégustation de vins avec un sommelier ?
Quand on est passionné de vins, vient un moment où on souhaite participer à une dégustation en petit comité, entre amis, en présence d’un sommelier.
Cette étape est essentielle, et fait partie des incontournables moments quand on souhaite progresser. Ou quand on veut partager de bons moments avec ces amis proches.
Déguster du vin avec un sommelier en petit comité : une opportunité rare
Mais cette possibilité est rare. Un sommelier officie dans un restaurant. Or, il est impossible de louer une salle pour seulement 5 ou 6 personnes, et s’allouer exclusivement les services du sommelier.
Pour toute la soirée.
Alors, quelles sont les possibilités ?
Où trouver le sommelier pour organiser une dégustation de vins privée ?
Vous le savez j’ai animé des centaines de dégustations. Dont une partie, au domicile de mes clients. Souvent en comité restreint.
Mais désormais, je propose une nouvelle formule assez exclusive et exceptionnelle :
- Je propose une dégustation privée à mon domicile pour votre groupe de 6 personnes maximum
En quoi consiste une dégustation privée ?
Je vous reçois à mon domicile à Vanves (92), autour de 4 à 5 vins de ma cave personnelle, servis à l’aveugle, et de un fromage et une terrine, ou autre victuaille, avec du bon pain.
Vous avez la possibilité de venir avec 5 de vos amis maximum. Le prix est pour l’ensemble de votre groupe.
J’ai la chance désormais d’avoir un appartement en dernier étage, avec une superbe vue (très demandée pour les 31 Décembre et 14 Juillet pour les Feux d’artifices).
Ainsi, avec mes verres, mes crachoirs (mais pas une obligation), je vous ouvre mes caves et donc quelques bouteilles.
Je limite à 6 personnes maximum afin d’être vraiment confortables !
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Comment se déroule la dégustation ?
Une fois installés, chacun se présente et nous raconte en quelques mots son lien avec le vin. Puis je donne quelques astuces imparables pour mieux déguster. Comment déguster à l’aveugle, en vous donnant les clés pour identifier les indices laissés par le vin.
Nous dégustons ensemble, et je vous accompagne. Je vous épaule. Puis je présente chaque vin. Petit à petit, les échanges sont plus fluides, et nous partageons nos ressentis.
Puis, je vous invite à manger un peu de fromage et terrine ou autre victuaille, souvent, en accord avec les vins que je vous ai ouverts.
🎯 La ligne directrice est de vous aider à mieux déguster, à vous donner des clés pour progresser et à vous habituer à mieux identifier les indices laissés par les vins. Et surtout, à passer un très bon moment, convivial, rare et assez mémorable. Dans des conditions exclusives : vous êtes chez moi !
Quels avantages de recevoir à mon domicile ?
J’ai tout mon matériel, et surtout, cela m’évite de perdre un temps précieux afin de me rendre chez mes clients. Ce qui me permet de proposer un tarif très ajusté.
⚠️ Autre point important : le fait de sortir mes clients de chez eux, et de leur zone de confort. Par expérience, ils ont tendance à rapidement se déconcentrer, étant chez eux.
À l’extérieur, la concentration est bien meilleure, et ce constat est sans appel pour moi, entre mes clients et les restaurateurs que je formais directement dans leurs restaurants.
Cette expérience est assez marquante, et surtout, il y a un véritable effet de surprise et une forme de complicité qui s’installe entre les convives, le groupe d’amis.
Recevoir est tout un art.
Dégustation de vins avec un sommelier : quel prix ?
Naturellement, le coût dépend souvent des vins dégustés. Mais dans ce cas, je propose des vins que je trouve pédagogiques, justes et parfois surprenants. Si vos souhaits se dirigent vers une dégustation plus prestigieuse ou avec des vins uniques, je m’adapterai et proposerai un surcoût.
Je souhaite avec cette formule unique en son genre, rester accessible, et le fait de vous accueillir me permet de proposer un tarif un peu plus ajusté que si je devais me déplacer chez vous.
Un tel déplacement est facturé à minima + 150€
Ainsi, je vous propose cette dégustation pour 6 personnes maximum, 4 à 5 vins, du bon pain, un fromage et une autre victuaille pour 750€ TTC (pour votre groupe de 5 à 6 personnes maximum) !
👉 Le règlement se fait en ligne, et je facture via ma société Au Service du Vin (eurl), domiciliée à mon adresse, et qui paie donc ses impôts, charges et TVA en France. La TVA pour cette prestation est de 20%
Offrez-vous une dégustation exceptionnelle chez un sommelier
Vous avez toutes les cartes en mains pour (vous) offrir un moment unique, chez moi, autour de jolis vins, en apprenant énormément d’astuces sur le vin, sa dégustation. et ses accords. Et avec vos amis !
🤐 Petite astuce surprise : Vous pourrez téléchargez suite à votre commande un petit fichier d’invitation à imprimer. Mais, vos amis aiment les surprises. Ne leur dites pas où ils vont…la surprise sera d’autant plus exceptionnelle !
J’ai hâte de vous recevoir !
Emmanuel Delmas
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