• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
Logo Académie Emmanuel Delmas pour apprendre le vin

Le Blog du Sommelier

Blog du Sommelier Emmanuel Delmas

  • 🎁 Guide offert
  • Blog
    • Premium
  • 🏛️ L’Académie™
  • Témoignages
  • Formation oenologie certifiante
Vous êtes ici : Accueil / Conseils / Conseils sur le vin en visio et téléphone

Conseils sur le vin en visio et téléphone

8 décembre 2022

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 26 septembre 2023

Comment trouver les bons conseils sur le vin, vos accords mets & vins, par téléphone ou en visio? Voici ma nouvelle offre de conseil pour vous!

Je vous propose des conseils en vidéo ou téléphone pour vous aider à régler vos problématiques.
📞J’ai besoin d’un conseil et réserve mon créneau visio

Demain, vous recevez des amis. Pire, votre belle-mère ou beau-père. Voire le grand tonton qui dit s’y connaitre en vins…vous avez des doutes sur les vins à servir pendant votre repas.

Sommaire de l'article Masquer le sommaire
1) 📞 Mes conseils pour vos accords mets & vins et vos dégustations (en visio ou téléphone)
2) Ma première consultation vidéo: comment acheter un vieux vin
3) Témoignages de mes premiers clients
3.1) Articles qui pourraient vous intéresser:
4) UNE ANNÉE 2020 QUI ANNONCE DE SACRÉS CHANGEMENTS!
5) DEVENIR MEMBRE DU BLOG DU SOMMELIER
6) FABIEN REBOUL (VIDEO)

📞 Mes conseils pour vos accords mets & vins et vos dégustations (en visio ou téléphone)

Plusieurs questions virevoltent dans votre tête.

Tenez, voici quelques exemples:

  • Quels vins avec tel plat?
  • Je dois choisir un vieux vin pour offrir, comment faire?
  • Les vins de ma cave sont ils encore bons?
  • Quand les ouvrir?
  • Dois-je les carafer?
  • Dans quel ordre les servir?
  • À quelle température servir mes vins?
  • Et tant d’autres questions encore dont vous avez besoin de trouver les bonnes réponses.

Vous avez beau avoir sur le blog les contenus les plus complets et les plus nombreux qu’il est possible de trouver sur le web, cela ne suffit pas toujours.

Lire aussi:  Château Phélan Segur 2001: Patience, patience...

Car vous avez besoin de réponses, là, maintenant, tout de suite.

Et surtout, vous n’avez pas de temps à perdre, à chercher, lire, comprendre, puis à appliquer. Vous aurez toujours quelques doutes.

Qu’il faut dissiper.

La solution la plus rapide, la plus simple est de prendre rendez-vous directement avec l’outil que je viens de mettre en place. Cet outil est lié à mon auto-répondeur et à la passerelle de paiement. Je serai averti dès que je recevrai votre règlement.

Vous allez recevoir un lien pour nous connecter à l’heure et au jour dit.

Il vous restera seulement à choisir votre créneau horaire directement avec mon planning. Que je mets à jour chaque semaine.

Rapide, simple, efficace. Puissant.

J’ai hâte de me rendre encore plus utile pour vous.

📞 J’ai besoin d’un conseil et réserve mon créneau visio

Ma première consultation vidéo: comment acheter un vieux vin

Karen fut ma première cliente pour ce service, avant-hier même! Elle était en train de choisir un vieux vin chez un caviste. Hésitante, elle a cherché sur internet des recommandations pour l’achat de vieux vins pour son ami.

Elle est tombée sur mon article sur le sujet, et c’est décidé à m’envoyer un email. Auquel j’ai répondu en lui proposant ce service.

Karen a choisi sur le lien de réservation, le créneau qui l’arrangeait, selon mes disponibilités indiquées en ligne.

Une heure après, nous étions en vidéo, pendant vingt minutes pour appuyer son achat.

Nous nous sommes rappelés ensuite, pour la rassurer. Karen a souhaité apporter son témoignage que je retranscris pour vous:

Lire aussi:  LA CAVE ANTHOCYANES, ORLEANS

Témoignages de mes premiers clients

Témoignage pour les conseils apportés par vidéo et téléphone sur le vin
Témoignage de Karen

🗣️ « Article très utile et intéressant (Vieux flacons, conseils avant l’achat) qui m’a amené à une consultation visio avec Emmanuel durant laquelle il a plus que pris son temps pour me donner des conseils précieux et m’accompagner pour comprendre comment faire le bon choix sur des vieux millésimes rouges. Emmanuel est clairement un grand passionné de vin très à l’écoute, sincère et réactif, je vous le recommande » ! Karen Badr


Témoignage d’Alain

🗣️: »J’étais déjà très intéressé par vos articles sur l’association des vins et mets et d’une manière générale sur l’ensemble de votre travail qui rend plus accessible ce monde du vin. Ce jour je suis ravi d’avoir échangé en vidéoconférence avec vous, très facile et très pratique. Merci pour votre écoute, votre simplicité et vos conseils avisés. Je n’hésiterai pas à revenir vers vous pour d’autres conseils. Bien cordialement » Alain Faye

Emmanuel Delmas

Articles qui pourraient vous intéresser:

UNE ANNÉE 2020 QUI ANNONCE DE SACRÉS CHANGEMENTS!

DEVENIR MEMBRE DU BLOG DU SOMMELIER

FABIEN REBOUL (VIDEO)

Emmanuel Delmas, sommelier
Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
Découvrir L'Académie™ · LinkedIn · YouTube
  • Share
  • Tweet
  • LinkedIn
  • Email

Classé sous :Conseils Balisé avec :Accords mets et vins, Conseil vins vidéo, Conseils, Conseils accords mets & vins, Conseils vin par téléphone, Conseils vin par visio, DIVERS

Interactions du lecteur

Rétroliens

  1. Apprendre le vin rapidement - Mes 12 secrets - Le Blog du Sommelier dit :
    26 septembre 2023 à 10:35 am

    […] 12/ Les conseils téléphoniques d’Emmanuel Delmas […]

    Répondre
  2. Vieux Vins, Conseils Avant l'Achat - Le Blog du Sommelier dit :
    8 décembre 2022 à 3:09 pm

    […] tombe bien car je propose un nouveau service, à prix ridicule, pour vous accompagner, dans votre achat de vieux […]

    Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Barre latérale principale

Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

L’Académie™ – Avis Google des élèves

Google
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5
5.0
Service le mieux noté
certifié par: Trustindex
Trustindex vérifie que l'entreprise a un score supérieur à 4.5, sur la base des avis collectés sur Google au cours des 12 mois, ce qui la qualifie pour recevoir le certificat le mieux noté.


L’Académie™ vous transforme en expert en vins

L'Académie Emmanuel Delmas permet d'apprendre le vin comme jamais et de devenir expert en vins

Se connecter

Mot de passe oublié ?

Rechercher

Contactez-moi

Me contacter

06 84 99 42 67

Catégories d’articles

  • Accords mets & vins
  • Articles Bombes de valeur
  • Comment déguster le vin
  • Foires aux Vins 2023
  • Astuces de service
  • Les cépages & leurs arômes
  • Les articles pédagogiques
  • Apprendre sur le vin
  • Vignerons
  • Coups de coeur
  • Le vin en questions
  • Mes meilleurs vins
  • Cavistes
  • Questionnaires du vin
  • Vins du Monde

L’Académie™ : le programme le + complet pour apprendre le vin

Académie du Vin Emmanuel Delmas pour devenir expert en vins

🏛️ L’Académie™

Tous les articles sur l’Académie™

Les Coulisses™ : le Blog de l’Académie™

Formation Oenologie Certifiante

La Vinécole Buissonnière – Dégustation de vins

Rejoignez-moi ou envoyez moi un email

  • Adresse mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • YouTube

Quelques Liens

Le Blog de l’Académie™: les coulisses™

Le Blog d’Idéalwine

 

Sommelier-vins.com est édité par la société Au Service du Vin® EURL d'Emmanuel Delmas

  • CGV
  • CGV de l’Académie™
  • Politique de confidentialité
  • Me contacter (pour les pro)
  • Me contacter (pour les particuliers)
  • Mentions légales