Foire aux Vins Lavinia: quels vins acheter? En 2022, la Foire aux Vins Lavinia propose une sélection pointue, et sérieuse. Voici tous les conseils pour vous aider à faire les meilleurs choix!
Foire aux Vins Lavinia 2022
Vous appréciez le vin, sans pour autant être un grand connaisseur? Pour autant, vous avez suffisamment de connaissances en vins, et vous évitez la Grande Distribution? La Foire aux Vins Lavinia vous propose une sélection sérieuse. Tour d’horizon des vins à acheter.
Foire aux Vins Lavinia: quand débute t’elle?
La Foire aux Vins chez Lavinia débute le 5 Septembre et s’étalera sur un mois pour se terminer le 3 Octobre 2022.
Foire aux Vins Lavinia, une sélection pointue
Lavinia propose toute l’année une sélection de vins sérieux et pointus. Si la boutique en ligne est bien connue, il est très avantageux pour les clients parisiens de savoir que la boutique s’est déplacée de la Madeleine à avenue Victor Hugo, dans l’ouest parisien.
Je m’y rends régulièrement depuis quelques mois et l’équipe en place est aussi accueillante qu’elle est compétente en matière de conseils, et de service, mais aussi en matière de sourcing.
Comment sont sélectionnés les vins pour la Foire aux Vins Lavinia?
La Cave Lavinia sélectionne ses vins selon les disponibilités naturellement, auxquelles elle a accès, mais aussi au travers de dégustations régulières, qu’elle réalise avec toutes ses équipes. Naturellement, plusieurs critères semblent entrer en ligne de compte:
- Le rapport prix/plaisir
- Les disponibilités
- Les labels bio (mais la sélection toute l’année respecte déjà ce critère!)
- Domaines reconnus
- Domaines issus de jeunes vignerons
Chez Lavinia, la notion de conseil est importante. Si le site en ligne reste explicite sur les vins proposés à la vente, le fait que la cave se trouve à Paris, permet de profiter des conseils des cavistes sur place. Ce qu’une enseigne de grande distribution ne pourra pas apporter
Foire aux Vins Lavinia: les vins à acheter
La sélection de vins que je vous propose est totalement indépendante et donc naturellement sincère, et surtout, juste. Lavinia propose naturellement une sélection vaste et (très) pointue. Je limite aux vins à -20€
Les vins blancs à acheter chez Lavinia
- Bourgogne aligoté 2019 Thomas Bouley à 12,90€
- Savoie jacquère 2018 Domaine de Chevillard à 13,50€
- Montlouis ‘l’insolente’ 2020, Laura David à 13,70€
- Alsace, ‘les vieilles vignes de Sylvaner’ 2020, Domaine Ostertag à 14,90€
Les vins rouges à acheter chez Lavinia
- Cotes du Rhône ‘poignées de raisins’ 2021, domaine Gramenon à 12,90€
- Faugères 2019, Domaine Binet Jacquet à 14,20€
- Beaujolais ‘Tentation’ 2021, Jean Claude Lapalu à 14,90€
- Saumur 2019, Pierre Adrien Vade à 17,90€
- Terrasses du Larzac ‘histoire d’O’ 2018, La réserve d’O à 19,90€
LE GUIDE POUR RÉUSSIR À COUP SÛR VOS FOIRES AUX VINS
Vous trouverez le guide ultime de 42 pages pour réussir à coup sûr vos Foires aux vins ci-dessous! Et sa présentation complète ici.
Je veux télécharger ce guide et en profiter tout de suite
Ce guide téléchargeable de 42 pages va vous permettre à coup sûr de réussir vos foires aux vins, en suivant outre mes conseils, une méthodologie éprouvée.
Après lecture de ce guide pour réussir vos Foires aux Vins vous saurez:
- déjouer les pièges dressés par les grandes enseignes de Foires aux Vins
- comprendre le mécanisme des Foires aux Vins
- ne plus apporter la moindre crédibilité à leurs subterfuges
- dénicher les rares vraies bonnes affaires
- acheter uniquement les vins que vous aimez au meilleur prix
- vous organiser pour ne plus jamais rater les bonnes opportunités
- distinguer les bons vins (10%) des vins sans intérêt (90%)
—–> Vous allez impressionner vos amis grâce aux vins que vous avez choisi! Vous serez fier d’avoir réussi vos Foires aux Vins grâce à une méthode éprouvée et les bons réflexes!
Foire aux Vins: 5 conseils en or
Cette vidéo intéressera celles et ceux qui souhaitent connaitre les 5 conseils à suivre pour réussir leurs Foires aux Vins. Si la vidéo ne fonctionne pas spontanément vous pouvez cliquer sur ce lien.
Foire aux Vins Lavinia: qu’en penser?
La Foire aux Vins chez Lavinia est sérieuse, pointue et saura satisfaire les consommateurs, à la fois avertis, passionnés et exigeants. La sélection est naturellement chez Lavinia, précise, et cible des domaines connus mais aussi met en avant des vignerons passionnés qui débutent.
Ces Foires aux Vins, cette année chez Lavinia propose un mix entre ces deux critères qui semblent correspondre à son ADN. Des vins Découverte mais aussi des vins reconnus, plus classiques. Au final, le client exigeant devrait trouver son bonheur et ne profiter que de bons vins.Et ce n’est pas pour rien que je vais moi-même passer commande!
C’est toute la différence, et elle est de taille, avec la Grande Distribution, qui ne peut pas répondre à ce type d’exigences. Logique, le consommateur ciblé n’est absolument pas le même.
Emmanuel Delmas
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