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FOIRES AUX VINS 2010: CASINO

8 septembre 2010

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 14 novembre 2020

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  Comme toute enseigne de Grande Distribution, une sélection bien pauvre en terme de qualité. Malgré tout, quelques vignerons et domaines sérieux proposés à prix cohérents. Pas de grandes affaires, mais de jolies surprises malgré tout. Foncez sur les vins de vignerons les plus talentueux, trop peu nombreux il est vrai.

 

 

 

 

BORDEAUX

 

Vin rouge

 

Chateau Coufran Cru Bourgeois Haut-Médoc 2001 à 9,95

Un vin de Bordeaux à maturité sur un millésime intéressant, cela vaut le coup de papilles.

 

 

LOIRE

 

 

 

Vin rouge

 

St Nicolas de Bourgueil 2008 Laurent Mabileau à 5,50€

J’ai récemment dégusté les vins de ce domaine. Séveux, autoritaires. Après 5 /7 ans, ils se révèlent à merveille. Prix tout doux, pour vins de garde.

 

RHONE

 

Vins rouges

 

Côtes du Rhône 2007 Vidal Fleury à 5,95€

Vins denses, facile, sans grande prétention mais égaux.

 

Côte Rôtie 2007, Domaine Barge à 27,50€

Un domaine pointu, et respectueux du travail bien fait. A déguster

 

ALSACE

 

Vin blanc

 

Riesling « Burgreben » 2007, Bott Geyl à 11,90€

Domaine sérieux, millésime intéressant, pour ce beau cépage.

 

LANGUEDOC / ROUSSILLON

 

Vin rouge

 

Corbières 2008 Etang des Colombes à 6,95€

Vins confortables, pour ce domaine sérieux. Attendre 2/3 ans.

 

PROVENCE

 

Vin rouge

 

Bandol, Château PRADEAUX 2005 à 15,95€

Dégusté cette année, puissant et dense, ferme en finale, 10 années de garde seront nécessaires.

 

Lire aussi:  ROCKFORD WINES

 

 

 

 

Emmanuel Delmas


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Emmanuel Delmas, sommelier
Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Classé sous :Conseils, Foires aux Vins, Inclassable Balisé avec :Foires aux Vins

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Sylvain Duplant

    8 septembre 2010 à 12:24 am

    Bien dit ……

    Répondre
  2. Brice Lavallée

    8 septembre 2010 à 12:21 am

    Super les sommeliers!!!!!! vous vous lancer dans le gd ????? Et les cavistes ?

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      8 septembre 2010 à 12:23 am

      Euh…je ne vois pas où est le problème de proposer quelques vins au mieux cohérents pour guider des consommateurs qui, de toute façon n’achèteraient pas leurs vins
      ailleurs qu’en GD. C’est pratique ils achètent leur vin dans le rayon à côt…é des PQ et des lessives.
      Demain, ce sera la sélection du site de vente de vins en ligne Votre Sommelier, puis semaine prochaine, une petite sélection de caves à Paris.
      Et bien entendu, je ne suis certainement pas à la solde de la GD, bien au contraire. Juste une alternative plus indépendante aux guides ou revues en tous genres.

      Répondre

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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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