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DEGUST’EXPRESS # 152

20 septembre 2013

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 14 novembre 2020

 

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Vous cherchez de vrais jolis vins, proposant à la fois du fond, de la sincérité et du plaisir ? A prix tout doux ? A l’heure où les Foires aux Vins vous font miroiter des vins tout au plus corrects à moins de 6€, voici deux vins rouges délicieux, à moins de 6 € TTC, direct propriété. Vous ne les trouverez jamais chez la grande distribution, alors, remplissez votre cave, pour le mariage, les fêtes ou toutes autres bonnes occasions.

 

 

Il est également très intéressant de souligner que ces 2 domaines, dont je remplis ma cave dès que possible révèlent de fort jolis vins blancs. Saint Pourçain blanc donc pour le domaine Laurent et une superbe roussette de Savoie pour Bruno Lupin. D’autres pépites sont à souligner, notamment en Savoie avec la sublime Jacquère du domaine Dupasquier, à un prix tout aussi doux…et ça, à ce prix-là, ça ne peut qu’être directement chez les vignerons. A quelques euros près, chez les véritables cavistes, commerçants de proximité et conseillers précieux.

 

 

Saint Pourçain rouge 2010 Domaine Laurent

Nez fruité net, très léger végétal après aération, puis fines épices en fond de nez. Bouche droite, révélant un joli fruité, au milieu juteux de fruit toujours. La finale dévoile une touche finement épicée, soulignée par de très fins tanins. Finale vaillante, juste.

***(*)

 

Sans grande prétention ? Certes, mais le ton est juste, plutôt précis, et surtout l’engagement vers la qualité est sincère et jusqu’au boutiste. Mais à prix tout doux voici un vin plaisir parfait ! Ouvrez la bouteille deux heures à l’avance.

 

Lire aussi:  DEGUST'EXPRESS # 74

Site du domaine Laurent

Situer le domaine Laurent


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Vin de Savoie Mondeuse 2011, Bruno Lupin

 

Nez dynamique sur le fruit frais, pulpeux. A l’aération, le poivre saute à la figure. Epices en fond de nez.La bouche, fraîche souligne un magnifique fruité articulé autour de notes poivrées, reposant sur une matière longiligne, parfaitement étirée par une belle fraîcheur. Tanins fins, révélant une persistance juteuse, finement poivrée.

****(*)

Prix tout doux pour ce vin fin, et tonique, où la mondeuse révèle tout son charme, et ce, à prix tout doux ! Moins de 6 € chez Bruno Lupin, à Frangy.

 

 

A noter, une délicieuse roussette au même prix. Deux vins que je commande régulièrement, chaque année au domaine ! C’est tout dire.

 

Renseignements sur le domaine Lupin

Situer le domaine Lupin


Agrandir le plan

 

      Notation:   

3 *** Vin de qualité     
4 **** Vin de grande qualité
5 ***** Vin superbe, de très bon niveau
6 ****** Vin remarquable, se démarquant par sa qualité, de belle émotion.
7 ******* Vin sublime, de très haut niveau qualitatif, valant le détour, émotion soutenue.
8 ******** Vin exceptionnel, offrant une émotion et une qualité hors normes

 
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Emmanuel Delmas, sommelier
Emmanuel Delmas, sommelier
Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Classé sous :Conseils, Dégustations, Inclassable Balisé avec :Degustations, Loire, Savoie

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. gérard

    8 octobre 2013 à 11:06 pm

    « D’antan » et non « d’antant » bien sûr… Avec mes excuses pour ce « t » intempestif !

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      8 octobre 2013 à 11:11 pm

      Rhoooo ! 

      Répondre
  2. gérard

    6 octobre 2013 à 2:29 pm

    Une appellation où il peut être intéressant de chercher quelques « bons petits vins du quotidien » mais qui souffre d’un déficit de notoriété positive bien difficile à surmonter. Il est donc très
    heureux qu’un professionnel comme Emmanuel lui offre cette fenêtre sur une clientèle potentielle, mais hésitante. Quand on a goûté quelques Saint Pourçain d’antant, on peut comprendre pourquoi !

    Répondre
  3. Noel Pepere

    26 septembre 2013 à 9:32 am

    Merci pour ce conseil, je vais m’y intéresser du coup, surtout à ce prix;

    Répondre
  4. laurentg

    21 septembre 2013 à 10:03 am

    Emmanuel,

     

    Pierre Citerne vient de consacrer un livre au St-Pourçain …

    http://www.amazon.fr/Le-Saint-Pour%C3%A7ain-Antoine-Paillet/dp/2862666912

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      22 septembre 2013 à 11:04 pm

      Merci Laurent ! 

      Répondre
  5. NOEL

    20 septembre 2013 à 11:19 pm

    Amateur de la cave Laurent depuis quelques années, je suis ravi de voir qu’un professionnel comme vous mette en avant ce vigneron. Ces vins sont constants, le personnage est très sympathique et
    ces prix raisonnables, que du bon ! 

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      22 septembre 2013 à 11:04 pm

      Merci pour le gentil commentaire.

      Répondre
  6. achat vin

    20 septembre 2013 à 3:32 pm

    Bravo de mettre en avant des producteurs qui ne sont pas forcement connus auprès du grand public, c’est toujour un plaisir de découvrir de nouveaux domaines ou l’on peut trouver de petits trésors

    Répondre
    • Emmanuel DELMAS

      22 septembre 2013 à 11:07 pm

      Merci ! 

      Répondre
  7. Corinne Laurent

    20 septembre 2013 à 12:01 pm

     

    Merci Emmanuel il faudra déguster le millésime actuellement commercialisé… 2012… 😉

    Répondre
  8. Bernardeau

    20 septembre 2013 à 9:20 am

    Ah ! Saint Pourçain et la Savoie, à si peu cher, et de chez de bons producteurs, je dis Bravo car on voit trop souvent des vins certes bons mais beaucoup plus chers. merci

    Répondre

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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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