2 vins mis sur le devant de la scène cette semaine pour le plaisir de la découverte. Savoie et Corse à l’honneur! Eclairage…
Nez exotique sur la pêche juteuse, la quetsche, mirabelle et rhubarbe. Fond ananas, puis pâte à gâteau.
Bouche ronde et gourmande relatant un fruit éclatant. Le milieu joliment galbé s’accompagne d’un joli zeste d’ orange. La finale s’en retrouve patinée, complexe en offrant une belle tension. Longue persistance, dinstinguée.
Nez concentré torréfié,(café), puis caramel. À l’aération, la patine prend forme, parquet ciré puis minéralité affirmée, saline et iodée.
Bouche s’affichant sur le salin, la puissance du fruit cuit et flétri, puis le torréfié. La finale tendue accompagne le fruit cuit. Tanins fins, retraçant une minéralite saline admirable pour une persistance infinie oscillant entre l’amertume et le iodé.
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laurentg
Coteaux du cap corse Clos Nicrosi 1996 : 15,5/16
Cédrat, pomme, miel, corsé (anis, herbes du maquis). Un côté perlant au départ pour une trame balsamique, fraîche, acidulée, dotée d’un beau prolongement amer (rolle ou clairette ?).
2. Valentini Trebbiano d’Abruzzo 2003 : 16,5/20
Citron confit, herbes aromatiques. Expressif, très direct, minéral/terpénique, vital, d’une remarquable fraîcheur.
Emmanuel DELMAS
Ah, génial ! ,)
A priori tu as bien apprécié!
laurentg
J’ai bu un beau Clos Nicrosi 1996 avant-hier soir (cédrat, balsamique), Emmanuel …
L’accompagnait un grand blanc italien : Trebbiano d’Abbruzo Valentini 2003, citron confit, terpénique, joliment frais.
Emmanuel DELMAS
Jolis vins Laurent! Trebbiano me rappelle quelque chose ,-)
As tu aimé le Clos Nicrosi ?
clovis simard
Blog (fermaton.over-blog.com) de
L’INCONNAISSANCE À BACCHUS-Page No-15
Club Vinearius
«accepter l’excellence de certains vins méconnus…»
Belle philosophie, totalement en accord !
Foulques Aulagnon
Quelle est l’appellation du rare et intéressant vin corse?
IVO Pagès
C’est Franck Merloz qui va aimer !!