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VISITES EN ALLEMAGNE

3 avril 2010

Georg Breuer, de grands rieslings du Rheingau
Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 14 novembre 2020

 

Berg-Schlossberg--Breuer.jpg

 

Car les vignerons donnent naissance aux vins, relaient le message du sol, de leur terroir. Leur talent n’a d’égal que leur passion et leur courage.  Nous leur devons tous ces grands moments de plaisirs à la dégustation de leurs vins…Cette rubrique leur est donc consacré.

 

 

PORTRAITS DE VIGNERONS

 

 

Schloss Johannisberg, Rheingau
Georg Breuer, Rheingau

 

 

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SCHLOSS JOHANNISBERG

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Schloss Johannisberg…rien qu’à l’évocation de ce nom, les poils se hérissent tout le long du dos, l’émotion submerge les amoureux du sublimissime cépage riesling, qui prend au sein de cette …

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Visite au Schloss Johannisberg

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L’Allemagne fait partie des grandes nations de ce monde, économiquement parlant, elle tient une place prépondérante. Pourtant, le vin tient lui aussi une position remarquée par les meilleurs …

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Mon périple en Rheingau, éclairage du vignoble

GEORG BREUER

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Des vignes reparties sur 2 villages, dont 80% à Rudesheim, les 20 autres % sur Uarental. Ici, chez Breuer, la volonté est d’offrir aux vins une élégance qui ne peut être apportée que par une …

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Ma visite au domaine Breuer

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Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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