Le domaine COFFINET DUVERNAY, situé en plein coeur de Chassagne-Montrachet mériterait d’être un peu plus connu, tant ses vins se révèlent généreux, et enjoués. Suite à ma visite sur place, dont voici le compte-rendu, il me semblait qu’une vidéo restait le meilleur moyen de vous donner l’envie de déguster leurs vins. A toi, Philippe ! (Cliquer sur l’image).
Ah oui, si Philippe nous offre 3 minutes de plaisir, en nous expliquant sa philosophie de travail, avec gouaille, et plaisir, vous rencontrerez également, Patrick Maclart qui fut mon guide.
Avec lui, vous comprendrez pourquoi nous sommes partis à la rencontre de ce domaine COFFINET DUVERNAY. Très intéressant !
Merci à vous 2, messieurs !
C ‘est en 1989, que Philippe Duvernay reprend la propriété, en compagnie de sa femme Laura Coffinet. En plein coeur du village de Chassagne, ce domaine a depuis bien évolué. Ceci grâce à un t…
https://www.sommelier-vins.com/2010/01/coffinet-duvernay-chassagne
Compte-rendu de ma visite dégustation chez Philippe Duvernay
Franchement, il assure. Il me fait penser à ces acteurs français des années 70, André Pousse, Maurice Biraud, Claude Risch; ces gars avec une gueule et une gouaille… Toujours, mais toujours un
bon moment avec le fifi !
Je confirme, Patrick !
Ben heureusement que j’avais un canon dans les pattes ! On va s’habituer, on remet le couvert bientôt !
Toujours de plus en plus « star », Hollywood t’attend …
Tu n’as encore rien vu…Attends notre retour du vignoble alsacien, le mois prochain. Je sens que Patrick va nous sortir le grand jeu. Seppi Landmann en vidéo, ça va
être grand ! Agathe Bursin, cela devrait être charmant, et je ne dis pas tout…En même temps, Philippe, il assure !