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Roussillon

DEGUST’EXPRESS # 88 (Domaine SEGUELA)

11 août 2010

    Dégust’Express # 88, spécial domaine Seguela en Roussillon. Pour le plaisir de partager une belle découverte.   Nous avons reçu dans nos bureaux d’Edonys TV le très sympathique vigneron Jean Pierre Séguela, du domaine Séguela. A l’origine je devais déguster ses vins à la maison, en sa présence. Mais il est toujours plus […]

DEGUST’EXPRESS # 79

5 mai 2010

      Semaine du 03 Mai 2010, 1 blanc bourguignon et 1 rouge du Roussillon, rien que pour le plaisir.       Rully « la barre » 2008, Domaine Ninot Erell Ninot Nez plaisant de fruits blancs (poire, pomme). Minéral (craie), et envolée d’aubépine, et un boisé très fin. Bouche droite, reposant sur une matière […]

VISITES EN LANGUEDOC-ROUSSILLON

7 avril 2010

        Car les vignerons donnent naissance aux vins, relaient le message du sol, de leur terroir. Leur talent n’a d’égal que leur passion et leur courage.  Nous leur devons tous ces grands moments de plaisirs à la dégustation de leurs vins…Cette rubrique leur est donc consacré.     PORTRAITS DE VIGNERONS   Hervé […]

DEGUST’EXPRESS # 75

31 mars 2010

    Dégust’Express # 75, semaine du 29 Mars 2010, 1 vin blanc de Mâcon, et 1 Fitou, rien que pour le plaisir.       Fitou cuvée « Jean Sirven » 06 Bertrand Berge   Fruits noirs bien mûrs, épices, et lardé. La bouche d’ une belle envergure, pleine de fruits et fumé révèle une finale […]

DOMAINE DE L’HORIZON BLANC 2008

22 janvier 2010

      Vin dégusté début Janvier 2010, re-dégusté en compagnie de Joachim Christ 10 jours après à la maison, avec toute sa gamme, cuvée « Patriot » comprise.Prochainement la synthèse de la dégustation de cette gamme.    Teibert Thomas 4, rue des Pyrenées 66600 Calce Pyrénées-Orientales  Languedoc-Roussillon, France  Tél : 0033 06 23 85 24 59     […]

DEGUST’EXPRESS # 65

13 janvier 2010

  Dégust’Express # 65, du 12 Janvier 2010. 1 blanc catalan et un rouge ligérien, rien que pour le plaisir. Domaine de l’Horizon blanc 2008, VDP des Côtes Catalanes Grenaches blancs et gris, macabeu, pour ce 2è millésime du domaine. Un nez énorme, sur le fumé, (poudre de caillou), minéral à souhait. Le fruité (blanc […]

DEGUST’ EXPRESS # 60

9 décembre 2009

  Dégust’Express # 60, semaine du 07 Décembre 2009, 3 vins coups de coeur, pour le plaisir. Les glaciaires 2006 Domaine Gardiès Roussane (40%), grenaches blanc et gris (40%), Maccabéo (20%) à Vingrau. Nez plaisant, révélant la pureté du fruit et du minéral. La fraicheur, le fumé, caillou,  accompagnent des tonalités anisées et abricotées. La […]

DEGUST’EXPRESS # 54 (Spécial BARAOU)

21 octobre 2009

Semaine du 21 Octobre, 4 vins « coups de coeur », suite à la dégustation dont le thème était « les vins sudistes » proposés par Laurent Baraou, marchand de vins artisans. Situé à Bû dans l’Eure, Laurent met en avant les vins de vrais vignerons de talent.Sélection de vins appréciés. Domaine Lassolle « le blanc qui tente ».  Vin de […]

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je vous aide à progresser et à devenir initié. Du novice au professionnel En savoir plus…

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