Domaine de l’Horizon blanc 2008, VDP des Côtes Catalanes
Grenaches blancs et gris, macabeu, pour ce 2è millésime du domaine.
Un nez énorme, sur le fumé, (poudre de caillou), minéral à souhait. Le fruité (blanc juteux) et le floral (aubépine) s’associent à une pointe légèrement grillée à l’aération.
L’attaque ample, révèle une incroyable verticalité, relayant une tonalité fumée pleine de distinction en son milieu.La finale profite d’une belle signature du terroir. Celle-ci, portée par une jolie tension offre une persistance, devenant légèrement tourbée et saline.
Après la Milouise de Padié, (vin blanc de l’année 2009 à moins de 30 euros, de mon point de vue) encore un immense vin sur ce terroir de Calce.
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Bourgueil 2008, « Le haut de la butte », Jacky Blot
Du fruit noir juteux, une once d’épices, et quelques pointes minérales terreuses se disputent un nez plaisant et enjoué.
La bouche, rectiligne, et gourmande offre fruit et minéralité en son milieu. La finale, étirée par un beau jus, révèle une jolie trame de tanins gourmande à souhait.
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Notation:
3 *** Vin de qualité
4 **** Vin de grande qualité
5 ***** Vin superbe, de très bon niveau
6 ****** Vin remarquable, se démarquant par sa qualité
7 ******* Vin sublime, de très haut niveau qualitatif, valant le détour.
8 ******** Vin exceptionnel, offrant une émotion et une qualité hors normes
inscription gratuite
DOMAINE DE L'HORIZON BLANC 2008
Vin dégusté début Janvier 2010, re-dégusté en compagnie de Joachim Christ 10 jours après à la maison, avec toute sa gamme, cuvée « Patriot » …
https://www.sommelier-vins.com/2010/01/domaine-de-lhorizon-blanc-2008
Tu m’as donné envie de gouter ce catalan !
Bah ecoute, Stephane, c’est bien l’objectif ! Donner envie de boire un beau vin.
Son blanc 2007 était hallucinant !
Alors, tu vas adorer ce 08 qui gagne encore en tension et en confort, sans perdre en profondeur !
Pfffffffffffff……….
Corse. ?
On s’en rapproche, Stéphane ! 🙂
Nous l’avons visité ce Jacky Blot en novembre 2008. Il a fait une belle acquisition. Cette parcelle d’un seul tenant est magnifique, seul Bourgueil avec une telle pente. Il complète sa gamme de
blancs (Montlouis) de façon magnifique.
Bons voeux et allez voir le dernier livre numérique :
http://www.calameo.com/books/00003074754a6f7f885b5
Philippe
Bonjour Philippe !
Meilleurs voeux également à vous ! J’ai également été au domaine, à Montlouis, en Février 08. Il y a même quelques vidéos de Jacky qui trainent sur le blog. Personnage affable, et très accessible.
J’apprécie énormément son 08, que je déguste presque chaque week-end, lors des formations que je dispense.
Le 07 était plus ferme, sur un registre sauvage. J’aimais beaucoup ce côté forestier, animal, vin de chasse. Mais ce 08 est bien plus juteux, sur le fruit. Très bon !