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Degustations

CHATEAU HAUT BRION

18 août 2005

  DEGUSTATION VERTICALE CHATEAU HAUT BRION 1 ER GRAND CRU CLASSE DES GRAVES    1964, 1976, 1982, 1986, 1988, 1994, 1995, 2001   LA VERTICALE DE HAUT BRION   De tous ces millésimes, indéniablement, le 1986 a su tirer son épingle du jeu.  Sa classe, et sa persistance aromatique, évoluant sur des notes giboyeuses, de cuir, […]

Le riesling allemand

31 mai 2005

ALLEMAGNE Le RIESLING Mosell/ saar/ ruwer à winningen en « terrasses » dégustés le 27/06/2002 Domaine HEYMANN LOWEINSTEIN   Les vins allemands, de la région de Moselle saar et ruwer, offrent des visn blancs merveilleux de finesse et d’élégance. Une alternative interessante pour l’apéritif, le côté aérien, et très tendre du riesling régaleront vos papilles. Cuvée Schifferterrassen […]

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je vous aide à progresser et à devenir initié. Du novice au professionnel En savoir plus…

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