• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
Le Blog du Sommelier

Le Blog du Sommelier

Blog du Sommelier Emmanuel Delmas pour apprendre sur le vin, ses accords mets & vins avec des articles sur-mesure, des formations et des guides pratiques

  • Commencez ici
  • Apprendre Sur le Vin
  • Témoignages
  • Blog
    • Premium
Vous êtes ici : Accueil / Conseils / Déguster le vin, patience!

Déguster le vin, patience!

13 septembre 2021

Quand on souhaite progresser en dégustation du vin, la patience est une clé essentielle. Je vous explique cela en quelques mots, et en vidéo

Vous aimez le vin, pourtant vous estimez ne pas y connaitre grand chose? Vous n’avez qu’une seule envie, progresser, et si possible, rapidement? Je trouve l’idée très tentante, comme vous! Seulement, une qualité est essentielle pour avancer plus vite: la patience. Ce court article et cette vidéo vont vous expliquer comment.

La patience, pour progresser plus vite en dégustation?

Aussi fou que cela puisse paraitre, il me semble important de savoir prendre le temps quand on souhaite progresser rapidement.

Évidemment, cela est paradoxal. Je l’entends très bien.

Vous vous imaginez?

Là, vous prenez des cours depuis quelques semaines. Vous adorez cela.

Vous avez l’impression de progresser, rapidement, au début.

Puis, rapidement, vous stagnez.

C’est un peu le même problème quand on pratique un sport. Les progrès sont fulgurants. On prend vite du muscle, on les voit grossir. Et on n’avance plus!

Ou comme au golf, on arrive à taper la balle aujourd’hui, et demain, c’est l’échec.

Au badminton, hier c’était l’euphorie, et aujourd’hui, vous n’avez pas mis un pied devant l’autre.

Tout cela est classique.

À vouloir aller trop vite, on en ressort vite épuisé. Fatigué. Et c’est la descente aux enfers.

Comment progresser en vins? Soyez patient!
Comment progresser en dégustation? Soyez patient!

Le vin a besoin de temps

Si je transpose cela au vin, alors il est facile de comprendre que le vin, en tous points réclame du temps, avant de parvenir à maturité.

Le vigneron prend lui aussi le temps nécessaire pour sculpter ses vins, tailler ses vignes avant cela. Il sait ce que le temps leur apporte

L’amateur de vin, va lui aussi devoir accepter de prendre son temps, apprendre la patience, pour progresser plus vite.

Lire aussi:  VIN ET CAILLE

Vous souhaitez en savoir beaucoup plus sur cette essentielle notion de temps, et de patience, avec le vin. Et ce, en tous points?

En quoi, le vin est un hymne à la lenteur? Et comment accepter de prendre le temps pour progresser? Ce que la patience apporte au vin et à tous ses acteurs?

Cela tombe bien, je traite de ce sujet, bien au delà de la vidéo, sur cet article dédié.

Devenez membre Premium

  • + 100 articles Premium
  • – 20% sur les packs de guides pratiques
  • Un espace privé pour échanger entre membres
  • 1 session en visio chaque semestre pour échanger
  • Accès à mon numéro de téléphone personnel
Je m’abonne et je deviens Premium

Le vin a besoin de temps, et ce, dans toutes les étapes. Toutes!

Et même bien plus que cela d’ailleurs. Avec cet article ci-dessous, je vous propose de faire le point sur toutes ces dimensions. Et une fois que vous aurez constaté et compris cela, alors, vous allez pouvoir tout mettre en oeuvre pour vraiment progresser!

Et…encore plus vite! Juste, en prenant le temps.

La patience, clé du vin

Emmanuel Delmas

Articles qui pourraient vous intéresser:

Ouvrir une bouteille avec un Screwpull
JEU: CHOISIR SON VERRE A VIN
DEGUST'EXPRESS # 109
0 shares
  • Share
  • Tweet
  • LinkedIn
  • Email

Classé sous :Conseils, Dégustations, Formations, Inclassable Balisé avec :Conseils, Déguster le vin, Le vin et la patience, Prendre le temps, Progresser en dégustation, Progresser en vin

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. Winespector

    21 septembre 2021 à 3:32

    Les gens, le vin, le temps… l’art de la patience de nos jours, pas facile.

    Répondre
    • Emmanuel Delmas

      21 septembre 2021 à 3:42

      On vit un drôle de monde 😄

      Répondre
  2. Jean et le vin

    13 septembre 2021 à 7:56

    Merci pour cet article
    Je vais creuser davantage avec le Premium c est sûr !

    Répondre
    • Emmanuel Delmas

      14 septembre 2021 à 8:46

      Bonjour Jean, et merci pour votre confiance!

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Barre latérale principale

Sommelier de 1995 à 2010, blogueur depuis 2005, auteur et formateur, Emmanuel Delmas rend le vin accessible grâce à son expertise reconnue En savoir plus…

Se connecter


Mot de passe oublié ?

Rechercher

Devenez membre Premium

 

  • Devenir abonné Premium
  • Articles Premium
  • Achats Articles Premium

Catégories d’articles

  • Accords mets & vins
  • Comment déguster le vin
  • Foires aux Vins 2022
  • Astuces de service
  • Les cépages & leurs arômes
  • Les articles pédagogiques
  • Apprendre sur le vin
  • Vignerons
  • Coups de coeur
  • Le vin en questions
  • Mes meilleurs vins
  • Cavistes
  • Foires aux Vins 2022
  • Questionnaires du vin
  • Les dossiers
  • Vins du Monde

Produits

  • La formation sur les accords mets & vins d'Emmanuel Delmas est en vidéo De la version courte à la Version complète 129,00 €
  • Gérer sa cave facilement avec la formation en ligne d'Emmanuel Delmas Formation vidéo "Gérer sa cave à vins personnelle comme un(e) pro" 109,00 € 69,00 €
  • Gérer sa cave facilement avec la formation en ligne d'Emmanuel Delmas Formule Premium : la formation vidéo "Gérez votre cave comme un(e) pro" ET un consulting d'1h avec Emmanuel en personne 189,00 € 149,00 €

Rejoignez-moi ou envoyez moi un email

  • Adresse mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • YouTube

La Vinécole Buissonnière – Dégustations de vins

Sommelier-vins.com est édité par la société Au Service du Vin® EURL d'Emmanuel Delmas

  • Conditions générales de vente
  • Politique de confidentialité
  • Me contacter (pour les professionnels)
  • Me contacter (pour les particuliers)
  • Mentions légales
0 shares