La patience, clé du vin

Le vin réclame de la patience. Le temps, pour apprendre, pour élaborer le vin, pour le garder et plus encore. La patience, clé du vin ! Explications La patience est la clé du vin, cette vertu qui lui permet de se patiner, se fondre, devenir plus complexe, élégant, parfois racé. Le temps lui offre des … Lire la suite de La patience, clé du vin