Il y a 18 mois, j’avais été approché par un émissaire du Qatar, afin d’accompagner un projet assez fou, il m’a d’ailleurs fallu bien des mois d’hésitation avant de me lancer en partie dans cette folle aventure. Si j’ai quelques entrées au Paris Saint Germain, je ne pensais pas un seul instant qu’un tel projet pouvait voir le jour. Les secousses qu’avaient engendré mon article sur les forums du club PSG ont eu de sérieuses répercussions. Et voilà qu’un tout autre projet, bien que fort cohérent, est entrain de sortir de terre…Ainsi je fais partie du comité d’experts chargé de ce projet insensé.

UN VIGNOBLE AU QATAR A L’ETUDE

UN COMITE DE 17 EXPERTS 

Soyons clair, ce projet est ahurissant. Pourtant, après avoir rencontré les autres experts, j’ai presque réussi à comprendre le mécanisme. Certes, il est possible de recréer les conditions idéales afin de faire émerger de terre une oasis, voire une forêt. Pourtant, il s’agit de bien plus que cela. Nous parlons d’un vignoble. 

Si la vigne est la plus solide des plantes, elle a besoin d’un bon enracinement afin de révéler une certaine force, du relief, à la dégustation. J’ai bien compris que leur idée était davantage de recréer un vignoble sans pour autant offrir des vins à forte expression minérale. Je ne suis pas fou. Mais quel intérêt aurai-je donc à participer à un tel projet si le résultat n’est pas convaincant ? 

DES IDEES NOVATRICES AFIN DE CREER DES FORETS

Je vais revenir sur place en Mai, après un bref passage de 48 heures en ce début de semaine, avec une équipe d’ingénieurs agronomes, qui va mettre en place divers éléments. Ils ont déjà fouillé les sols, et validé la possibilité de planter un petit vignoble, et tenter de trouver le meilleur emplacement possible, afin de planter les premières vignes. Et de cibler le ou les cépages capables de s’acclimater à un environnement, au départ hostile. 

Après tout, il y a déjà des vignes offrant des jus assez formidables en Syrie, remarquables au Liban ou en Israel. Certes, les conditions sont bien différentes en ces lieux. Créer un micro-vignoble au Qatar doit pouvoir être envisageable. Nous attendons l’accord définitif de l’oenologue qui accompagnera cette folle aventure. 

Mon rôle ne se limitera qu’à un rôle de ‘consultant’, notamment par la dégustation, et d’accompagner certaines phases de ce projet, qui s’imbrique parfaitement dans ceux évoqués l’année dernière. Etant déjà consultant pour leur compagnie aérienne, en présence d’un éminent sommelier, et accompagnant l’expansion des premiers ‘wine lounges’ au Qatar, le Qatar a souhaité que je fasse partie de cette aventure. 

Celles et ceux qui me connaissent bien savent à quel point je suis toujours méfiant, et difficile à convaincre néanmoins, faire partied’un comité d’experts reste moins engageant ‘entre guillemets’ et permet surtout de s’enrichir à travers d’autres spécialistes. Je fais d’ailleurs partie d’un autre comité d’experts qui finalise un joli projet en France, dont je serai amené à parler prochainement. 

Et j’avais déjà énormément apprécié les échanges d’idées, de personnes hyper pointilleuses sur leur sujet d’expertise. Finalement, j’ai rapidement accepté le challenge, étant donné que nous sommes 17 dans ce comité. 2 oenologues, 4 ingénieurs agronomes, 2 sommeliers, 3 propriétaires de domaines bordelais, 1 bourguignon, et 3 journalistes du vin, dont un français, et un monsieur local qui dirige une équipe d’experts proposant les solutions afin de créer ce petit vignoble qui ne devrait pas dépasser 5 hectares. Je ne peux en dévoiler plus pour le moment. Mais je vous ferai un point très très rapidement. 

A suivre donc ! 

ET EN FRANCE…NOS DIRIGEANTS TOURNENT LE DOS A LA VITICULTURE ! 

En attendant, petit éclairage avec ce fichier PDF, notamment avec les noms des quelques experts ayant accepté de dévoiler leur identité, ils n'ont été que 7 sur les 16 autres. Et quelques lignes rapides sur le projet lui-même.