Dégust’Express # 76, semaine du 05 Avril 2010. 1 vin rhodanien, et 1 vin du Sud Ouest, rien que pour le plaisir.
Madiran « la Tyre » 2003, Alain Brumont
Nez fumé, et tabac. Les fruits noirs, les olives, le lard, et la pierre chaude.
La bouche suave, repose sur une matière ample, serrée, gourmande à souhait. Celle-ci propose une superbe finale, longue, profonde, aux tanins fourrés.
La persistance est étonnante de fraicheur et d’autorité pour un vin superbe d’expression, et de profondeur.
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Cornas « Les Terrasses du Serre » 07, domaine du Coulet
Matthieu Barret
Nez réduit, légèrement étriqué, laissant deviner des pointes épicées, lardées, et d’olives noires après aération.
Bouche serrée, d’ une belle emprise lardée, à la finale juteuse reposant sur un beau fruit et une trame de tanins élégante
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Notation:
3 *** Vin de qualité
4 **** Vin de grande qualité
5 ***** Vin superbe, de très bon niveau
6 ****** Vin remarquable, se démarquant par sa qualité
7 ******* Vin sublime, de très haut niveau qualitatif, valant le détour.
8 ******** Vin exceptionnel, offrant une émotion et une qualité hors normes
inscription gratuite
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La renaissance du Madiran, n’est plus à démontrer. Cette dégustation ne m’a pas surpris, connaissant le talent si merveilleux d’Alain BRUMONT, et les soins qu’il apporte de façon très méthodi…
https://www.sommelier-vins.com/2005/12/madiran-alain-brumont
Voila donc bien l’exemple.mais nous sommes bien là pour faire entendre ces voix.
Patrick,
à côté de Tariquet il y a Chiroulet qui m’excite bien dans mon verre…10 ans que j’en bois et toujours autant de plaisir
@Manu : la preuve, je consulte régulièrement le « Docteur » Delmas (pas ton père).
@Patrick : Tariquet ne m’intéresse pas en tant que vigneron mais je respecte l’entrepreneur. Brumont m’intéresse en sa qualité d’homme de terroirs, « bienfaiteur » de Madiran, mais je regrette que
cet « aventurier » curieux de la vigne ne soit pas plus engagé dans des vinifications plus « authentiques ». Un bon Bouscassé VV 1995 vaut bien des discours 😉
Lolo, mon papa s’est déplacé de Nice, et vit maintenant à Nantes. L’occasion pour moi de visiter le pays nantais, et le Muscadet…ça devrait être intéressant
!
je ne crois pas que tu puisse inclure le tariquet dans le bien fais qu’un homme peut faire pour sa région.
alain a quant a lui permis au madiran d’avoir un nom grâce a la voie qu’il a sut tracé,et tu as raison au prix de grandes frustrations.peu de gens peuvent citer le
blanc qui existe autour du tariquet. (et puis quel immense terroir viticole pour en produire autant!?)
En revanche comme tu le dis si bien il y en a d’autres des hommes de la terre et de la vigne.mais le sujet n’était -t-il pas ,de ne pas laisser dire de choses
injuste ?sommes nous aimé par tous ,et pourtant si nous savons resté honnete c’est bien là l’essentiel.bande de passionnés
@ Lolo: Tu sais très bien t’entourer !
@ Patrick: Je suis OK avec ce que tu dis ! Ecris, plutot !
Mais n’oublions pas mon ami Matthieu Barret (dites donc c’est du 100% Baraou cette Dégust’ Express) qui travaille sans complexe rhôdanien ses belles vignes de Cornas (et sa parcelle NWL) en
biodynamie et en décontraction.
Des vins tendus,pas toujours faciles à déguster (plus faciles à boire).
Je n’ai gouté que ce vin, pour le moment, Laurent. Ferme, caractériel, mais relatant de jolies choses, très prometteur !
Moi je travaille aussi avec Brumont et Alain est un homme de terroir, La Tyre une merveilleuse parcelle.
Mais je comprends aussi Bruno car Alain Brumont a choisi une vinification plus « bordelaise » que « nature » (l’un et l’autre ne devraient pas être opposés mais c’est pour l’image).
Alain Brumont est « complexé » par le mépris des bordelais à son égard (encore un résumé imagé) mais la région lui doit beaucoup comme elle doit à Tariquet… Ce
n’est pas pour autant qu’il faut passer sous silence la nouvelle vague de Vignerons qui vont au bout de leur approche des terroirs et qui ne cherchent pas à « bordeliser » leurs
vinifications.
Alain Brumont, Montus, Bouscassé…Exemplaire dans le Temps…Temps l’Homme que les Vins…
Première brève rencontre avec lui en 1989 alors que j’étais encore un jeune sommelier dans un 2 macarons michelin et il n’a même pas essayé de me vendre une bouteille, il était simplement venu
déjeuner et ne se serait pas présenté si je n’avais pas vu son nom sur sa carte bancaire…un simple businesman aurait-il fait de même? et pourtant faut essayer de rentabiliser les frais ;)…
D’accord avec Patrick, moi qui distribue ses vins sur Paris, j’ai souvent l’occasion de passer du temps avec Alain, c’est un personnage… Je le connais depuis 1993 et sa passion est toujours
intacte, après le reste c’est de la littérature !
On peut se faire bruno et manu un déj ou un diner sur Paris et discuter, ce sera bien animé ;).
je connais unegrande petite table où l’on boit des bons canons avec beaucoup-beaucoup de raisins dedans…à voir.
effectivement manu, ça a bien avancé, il faudrait que je te montre tout ça ;)…
Avec plaisir ! Quand tu es dispo, on se fait cela.
pour moi qui l’lai rencontré ,et passé 1 heure avec lui ,je trouve que c’est un vrai vigneronspersonnage.j’en conserve un superbe souvenir.ce sont des des gens comme lui qui font avancer en
décomplexant les les terroirs non conventionnels.j’aime ces vignerons de caractère.la nature n’est pas toujours facile ce qui fait l’excellence est dur a atteindre.n’en sommes nous pas tous
réduit au même sort?
Une cuvée XXL 94 ouverte il y a un an par un client ne s’est jamais ouverte aromatiquement, du bois du bois et encore du bois, à 50 ou 60€ la quille c’est du vol
Possible, Bruno pour ce vin. En revanche, le Bouscassé VV 95 est superbe ! Juteux, tendu, persistant, élégant…pour 15 euros…ça reste très cohérent.
Je connais Didier Joris et Daniele Magliocco que de nom, mais je peux te conseiller aussi les syrha de Benoît Dorsaz sur Fully et et Claudy Clavien sur
Sierre.
En retournent sur Matthieu Barret, il est un producteur respectueux du terroir qui pratique la byodinamie et il vinifie de manière originale ses cuvées. J’ai vu sur
les photos de son site aussi des amphores …
Je crois que ces ont ce que l’on appelle les oeufs ! Ceux-ci permettent de garder les lies en suspension, et de préserver au mieux fruit et fraicheur, si je ne me
trompe pas. Laurent Combier en propose sur son entrée de gamme par exemple.
Bruno,
il n’est peut être plus un mais il en a été vraiment un ensuite il a choisi sa voie, avec des réussites et des déroute.
Pour l’art c’est une boutade mais on n’en est pas loin, Brumont a été un artiste tout de même, sa réussite jusqu’à un moment donné est réelle, bon nombre de ses vins sont superbes à boire, même
après 20 ans.
…ensuite on choisit de défendre ou pas son nom (et ses vins), tu as fait ton choix, moi aussi et il est proche du tien je
pense mais on ne peux dire du mal de ses débuts.
Brumont de l’art? C’est de l’humour?
Un excellent « communicateur », une très bonne locomotive, un super businessman, mais pas du tout un vigneron a mon sens
Il est certain qu’avant 1985, l’appellation…
Je m’arrête là, fini d’expliquer je suis fatigué
On peut dire un monument si on veut ensuite on a le droit de ne pas aimer, ça reste de l’art…
en tout cas beaucoup de vignerons peuvent lui dire merci, une appellation aussi.
Je te rejoins sur cette analyse. J’aime bcp aussi ces moelleux, et les « menhirs », « argile rouge »…sa gamme est vraiment très cohérente. Du bon boulot ! La Tyre,
j’adOOre !
Un vigneron et un euh…comment dire…
Je devine tes pensées, Eric…je commence àte connaitre ! 🙂
J’ai gouté le 2006, très jeune, à ce moment là difficile et peu expressif au nez. Un vin austère et resérvé, mais d’une belle densité du fruit, avec des tannins serré et d’une belle longueur.
S’était une dégustation entre les syrah du Rhone (Valais/Côte du Rhone nord), tu as déjà gouté le syrah du Valais.
Salut Stefano,
Oui, j’en ai gouté pas mal, à l’époque, en 99. J’ai hâte d’en regouter, car, ici, en France, on n’en trouve que trop peu, et pas les meilleurs. J’ai de grands
souvenirs des Syrah de Maye, Mercier, et surtout de Didier Joris. Daniele Magliocco aussi, il me semble en propose.
J’ai hâte d’avoir l’occasion de revenir dans le Valais, à Chamoson, notamment.
J’adore ce vin de Brumont ! Un peu cher quand même, de mémoire…mais très bon.