Dégust’Express # 79, semaine du 20 Avril 2010, 2 vins de Bordeaux bios, rien que pour le plaisir !
Patrick Pouvreau, vigneron bordelais, château Barreau Lagrave. 2 vins « coups de coeur », cette semaine, pour ce vigneron bio, consciencieux, et responsable, pour des vins juteux, cadrés, et délicieusement bons. A découvrir impérativement !
Patrick Pouvreau, Barreau Lagrave, 1ères Côtes de Blaye
« Petite Soif » Vin de table rouge (2009)
Champignons, terre, sous-bois, et fruits frais se disputent un nez enjoué.
Bouche droite, oscillant entre animal et fruits juteux, légèrement réduite en finale, sur le fruit bien mûr.
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Vin gourmand à souhait, à haute buvabilité, à un prix très doux ! 7 euros TTC
Il est à notre que la « Petite Soif » de Patrick est disponible chez VotreSommelier au prix de 7,60€
Cuvée « Fossile » 2004, 1ères Côtes de Blaye
Pas de bois, non interventionniste.20-22 hectos
Argilo-limoneux.
Bourgeon de cassis, fruit noir, epices apres aeration.
Beau toucher de bouche, lineaire et epure, sur du fruit. Le tanin s efface au profit d une belle persistance.
Fougue et insolence, minéralité et profondeur malgré une prise de risque parfaitement maîtrisée ! 13 euros TTC
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Site Patrick Pouvreau, Barreau Lagrave
3 *** Vin de qualité
4 **** Vin de grande qualité
5 ***** Vin superbe, de très bon niveau
6 ****** Vin remarquable, se démarquant par sa qualité
7 ******* Vin sublime, de très haut niveau qualitatif, valant le détour.
8 ******** Vin exceptionnel, offrant une émotion et une qualité hors normes
Emmanuel Delmas
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Red table wine is a very good wine, which is found common in the restaurants of France. The main advantage of this wine is that, it is very cheaper and tastier when compared to costliest wines available. It costs around 8 Euros.
en biocoop…
Quand tu dégustes, tu recraches une partie ou tu bois tout?? simple question de curiosité…j’ai fait beaucoup de dégustations de mon coté et j’ai toujours tout avalé mais je ne te raconte pas le
résultat :-)…
Je crache régulièrement, Simone, mais quand c’est si bon, je sais me montrer gourmand…:-)
« Petite soif » for ever !!!! :)))) I love it !!!!!
Trop bon ! Mais dangereux, car très haut degré de buvabilité ! Un de mes potes sommeliers a lui aussi adoré ! 🙂