Château Beauséjour 2005, cuvée « 1901 » Montagne St Emilion
Pierre et Patricia Bernault, vignes plantées en 1901.
40 euros TTC environ
Du fruit macéré, des peaux de raisin, de la cerise portent ce nez délicieusement fruité.
La bouche, « opuleusement » pulpeuse , s’ associe à une grande finale et des tanins sublimes de classe pour un vin éclatant, et tonifiant.
*****
Un vrai beau vin de fruit, pulpeux, qui réconcilie avec le vin de Bordeaux, un exemple à suivre pour tant de vins de cette région.
Château de Respide « callipyge » 1996, Graves
18 euros TTC environ
Nez secondaire, de fruits flêtris, pruneaux, puis tabac, roses fanées et pot pourri, cèdre. tonalité Terreuse.
Bouche droite, fine, révélant un milieu de prune relayé par une finale fondue, pleine de finesse, à la perception élégante.
Joli vin bien construit, fin et élégant, fondu, arrivé à maturité.
****(*)
Notation:
3 *** Vin de qualité
4 **** Vin de grande qualité
5 ***** Vin superbe, de très bon niveau
6 ****** Vin remarquable, se démarquant par sa qualité
7 ******* Vin sublime, de très haut niveau qualitatif, valant le détour.
8 ******** Vin exceptionnel, offrant une émotion et une qualité hors normes
inscription gratuite
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CHATEAU BEAUSEJOUR, MONTAGNE ST EMILION
Tout a commencé à Paris l'an dernier, alors qu'un de mes clients désirait une dégustation de vins de Bordeaux. Appel à Laurent Baraou : « J'ai besoin …
https://www.sommelier-vins.com/2010/10/chateau-beausejour-montagne-st-emilion
Ma visite au château Beauséjour à Montagne
Callipyge : le vin de mes amis Christine et Franck Bonnet … je transmets …
l’ennui avec toi laurent c’est que t’as que des » trucs de fou » faut prendre sa journée pour passer une commande chez toi, on ne sait plus où donner de la tête c’est un peu comme le coach du barça quoi qu’il arrive il laisse des bêtes sur la touche…mais c’est quand même mieux que
n’avoir le choix qu’entre des chèvres
a + j’ai hâte de recevoir ma commande…
Très heureux (encore une fois) que 1901 (comme tous les vins du Château Beauséjour) soit à la hauteur de mes conseils. Et très heureux que Callipyge du Château Respide te plaise car mon camarade
Franck Bonnet le vaut bien !!
A vos commandes :)) Nous répondons au emails « 24h/24 » 😉
Emmanuel, j’ai regoûté Fossile 2004, ça n’a pas dévié depuis hier.
Manu, entre moi qui vais déguster des primeurs à Bordeaux, demain, et toi qui kiffe 2 bordeaux, t’as pas un peu l’impression qu’on part en vrille ??!! Il faut qu’on se ressaisisse mon pote !
Très bon souvenirs des cuvées de Nicole Godeau du Château Peyfaures, effectivement… arrivée 5ème sur 100 , quelque chose comme ça dans une dégustation à l’aveugle il y a quelques années qd elle
a sort sa première cuvée de la dama de coeur ???
exeptionnel! pense aussi a la dame de coeur du chateau peyfaures.a tomber en amour!seras-tu aux primeurs?
En personne 🙂 Chaque fois qu’il déguste le 1901 au milieu d’autres vins, il marque un temps d’arrêt qui en dit long sur le plaisir qu’il a avec ce vin … qu’il a catapulté (sur le 2007) dans les
trente plus grands Bordeaux !
oui, mais je vais regoûter aujourd’hui pour voir…
il n’y a plus de certitudes dans ce bas-monde si même Mr Delmas peut avoir 2 coups de coeur bordelais la même semaine ! 😉
Parce que nos amis ne le savent pas, mais hier, d’autres vins de Bordeaux m’ont vraiment bien plu ! Et à Matthieu aussi, je crois…:-)
Merci Emmanuel ! l’avis d’un de tes confrères sur les 2 millésimes suivants :
Cher Monsieur – je viens de lire mes notes de degustation sur Bordeaux 2007 et Beausejour 1901 c´est vraiment un grand vin, parmi les meilleurs dans le rive droite. Pareil en 2006, Bravo !
Andreas Larsson
2007 Le Meilleur Sommelier du Monde
2007 Best Sommelier of the World
C’est la classe, ça, Pierre !