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Vous êtes ici : Accueil / Conseils / PIERRE VESSIGAUD (VIDEO)

PIERRE VESSIGAUD (VIDEO)

5 février 2010

 

Voici la vidéo tournée sur place, à Solutré, avec le papa et le fils Vessigaud, vignerons proposant de jolis Mâcon, et de grandissimes Fuissé. Des vins d’un niveau qualitatif rare sur cette appellation. Rencontre…

Plus d’informations, sur l’article précédent, ici.

 

Domaine Pierre VESSIGAUD
Hameau de Pouilly
71960 SOLUTRE
Tél. 00 33 (0)3 85 35 84 29

 Domaine Vessigaud
contact@domainevessigaud.com

 

PIERRE VESSIGAUD, VIDEO

 

Vessigaud

 

  Leurs vignes se trouvent à cheval entre Fuissé et Pouilly. Une situation privilégiée, qui va offrir à Pierre, la possibilité de tirer son domaine à un très haut niveau qualitatif, accompagné de son papa.

 

Plantées en plein cœur de l’appellation à mi-pente avec une exposition Sud-Est, les vignes trouvent là un endroit idéal. Les sols argilo-calcaires bénéficient d’argiles et de calcaires qui assurent aux vins à la fois structure et élégance.

Rien n’est là encore, laissé au hasard. Une véritable démarche responsable et saine à la vigne, approche qui se veut avant tout respectueuse des sols, et du terroir. Dès le début, Pierre Vessigaud, entreprend de travailler d’arrache-pieds. Il est entendu, que tout se fait de manière la plus naturelle possible. Ainsi, les vignes sont labourées, compostées, et desherbées de manière pointilleuse.

C’est ainsi, que désormais, le Domaine Vessigaud passera en label Bio dès le millésime 2010. Cela s’est fait là aussi de manière logique.

 

 

 

Emmanuel Delmas

 

//

DOMAINE VESSIGAUD, FUISSE

DOMAINE VESSIGAUD, FUISSE

Encore un grand moment, passé au domaine Vessigaud, plus au sud, à Pouilly Fuissé. Accueillis par le fils Pierre, et le papa, nous avons pu déguster la gamme de leurs vins en leur compagnie. De…

https://www.sommelier-vins.com/2010/02/domaine-vessigaud-fuisse

Mes visites au domaine Vessigaud, à Pouilly Fuissé

DOMAINE VESSIGAUD A POUILLY-FUISSE, 3è VISITE - Emmanuel Delmas, Sommelier & Consultant en vins, Paris

DOMAINE VESSIGAUD A POUILLY-FUISSE, 3è VISITE – Emmanuel Delmas, Sommelier & Consultant en vins, Paris

PIERRE VESSIGAUD Je suis retourné une fois encore déguster chez Pierre Vessigaud lors d’un de mes passages en Bourgogne. Si ses vins sont de très belle facture, notre vigneron a encore réussi …

https://www.sommelier-vins.com/domaine-vessigaud-a-pouilly-fuisse-3e-visite

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Classé sous :Conseils, Inclassable, Vidéos, Vignerons Balisé avec :Bourgogne, Pierre Vessigaud, Portraits de vignerons, Pouilly-Fuissé, Vidéos

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je vous aide à progresser et à devenir initié. Du novice au professionnel En savoir plus…

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