Parce que certains thèmes méritent qu’on s’y attarde, me tiennent à coeur, parce qu’il existe certaines questions qui méritent une réflexion, j’ose y offrir mes points de vue.
SALONS ET DEGUSTATIONS
Les Caves Particulières Paris 2005
Magnums 1961 à Monaco: L’Anthologie (2 parties)
Le Grand Tasting, Paris 2006 (5 parties)
Le Grand Tasting 2007: Mon approche
Le Grand Tasting: Petit récapitulatif
Dégustation au Carré des Feuillants 2010
LES CLASSEMENTS
Classement Grands crus classés Médoc 1855
LES VINS DE FRANCE
Bordeaux primeurs 2005 ( 2 parties)
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LE VIN D’AILLEURS
Italie: Voyage à Barolo (2 parties) |
LES TECHNIQUES
L’aging speed wine ou comment faire vieillir un vin par electrolyse |
AUTRES THEMES
Mondial 2006 des Vignobles (4 parties) |
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Gérard Basset, meilleur sommelier 2010
VotreSommelier.com, achats vins sur internet
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FOIRES AUX VINS
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jgvaurs
j’aurais bien aimé votre avis sur ma bouteille de vin de bordeaux