Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas
Les brettanomyces dites ‘bretts’ sont des levures de contamination. Elles se distinguent entre autres par des arômes de cuir, de sueur de cheval…mais ça va bien au delà. Surtout en bouche… Vous aimez le vin, et le dégustez plutôt bien. Pourtant, il vous est arrivé de ressentir des sensations étranges sur un vin, que vous […]
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Le vin blanc de Savoie reste l’accord classique de la raclette, mais le vin rouge a aussi sa place, sous conditions.
Le prochain guide pratique, inédit 'Le vin & les plats de nos régions', de plus de 130 pages. À paraitre fin Octobre. Le Blog a bientôt 16 ans ! C'est incroyable, et depuis de nombreuses années, son succès ne se dément pas. Vous êtes plus d'un million chaque année à venir vous abreuver de connaissances […]
Mais c’est quoi le cépage? Tout le monde connait ce terme sans savoir l’expliquer. Je vous raconte tout!
Foire aux vins Monoprix, un incontournable des foires aux vins citadines, chez cette enseigne pointue, qui étonne par sa sélection engagée. La Foire aux Vins Monoprix, très attendue car la qualité est au rendez-vous. Visuel capturé sur le site ©wecut.fr Monoprix se démarque pas mal en matière de vins avec une sélection rigoureuse. Et cela […]
Foires aux Vins Intermarché: que valent elles en 2022? Voici nos conseils pour réussir ces Foire aux Vins. Suivez-nous, on vous dit tout sur la méthode Intermarché Vous appréciez les Foires aux Vins, et le vin? Vous aimez l’idée de dénicher de jolis vins à prix doux? Alors, cet article va vous expliquer comment fonctionne […]
Les Foires aux Vins Carrefour débutent le 27 Septembre et se termine le 10 Octobre. Quels vins acheter, et que penser de cette Foire aux Vins? Décryptage Les Foires aux Vins Carrefour se lancent le 27 Septembre Photo ©Intervalles.com Carrefour, un des leaders de la Grande Distribution se lance cette année dès le 27 Septembre, […]
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