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De grandes nouveautés prochainement…

12 octobre 2020

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d'Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 2 novembre 2026
Le prochain guide pratique, inédit 'Le vin & les plats de nos régions', de plus de 130 pages. À paraitre fin Octobre.

Le Blog a bientôt 16 ans ! C'est incroyable, et depuis de nombreuses années, son succès ne se dément pas. Vous êtes plus d'un million chaque année à venir vous abreuver de connaissances et de renseignements au sujet de vos vins et des accords entre les mets & les vins à table.

Mais ce Blog va se réinventer, car il en a besoin, et moi aussi d'ailleurs. Explications!

Sommaire de l'article: 

  1. Le blog déménage bientôt!
  2. Blog gratuit mais dossiers et articles Premium payants
  3. Les guides pratiques arrivent!
  4. – 30% sur les magazines actuels avant leur suppression définitive !
Sommaire de l'article Masquer le sommaire
1) DE GRANDS CHANGEMENTS BIENTÔT!
1.1) LE BLOG DÉMÉNAGE BIENTÔT!
1.2) LES GUIDES PRATIQUES TÉLÉCHARGEABLES ARRIVENT !
1.3) Blog gratuit mais dossiers et articles Premium payants
1.4) – 30% SUR LES MAGAZINES ACTUELS !
1.4.1) Articles qui pourraient vous intéresser:
1.4.2) PHILIPPE NADDEF, FIXIN
1.4.3) Bordeaux 2004 (3/5): Les vins de Margaux
1.4.4) JEAN MARC BURGAUD, MORGON

DE GRANDS CHANGEMENTS BIENTÔT!

J'ai un super trafic naturel; il dépasse largement le million de visiteurs uniques, à l'année!

Avoir un tel trafic est spectaculaire pour un blog. D'autant plus pour une thématique comme le vin, qui reste bien une niche.

Tout cela est le fruit d'un travail titanesque, avec mille trois cents articles, très bien référencés par Google.

Évidemment, être autant visible est une chance. Seulement, après quinze ans à autant donner, il est tant de recevoir un peu, à proposer un contenu qui devienne monétisable. 

J'ai mis en place il y a 2 ans environ, des captures d'emails afin d'envoyer quelques newsletters, mails automatiques, en échange d'un petit livre blanc au format magazine, de 20 pages.

Vous êtes désormais 11 500 abonnés, et j'en suis content. 

Lire aussi:  DEGUST'EXPRESS # 48

Il devient donc vital de répondre vraiment à vos attentes.

Un blog qui est autant lu, c'est fantastique. Mais désormais, je dois passer à la vitesse supérieure. Surtout après plus de 15 ans. Il est grand temps.

LE BLOG DÉMÉNAGE BIENTÔT!

Le Blog va quitter OverBlog chez qui je suis fidèle depuis début 2005. Mais je dois le propulser, et je suis aujourd'hui trop limité.

Le Blog va donc déménager dans quelques semaines sur WordPress.

 

J'appréhende un peu. M'habituer à un nouvel environnement, gérer des petits problèmes qui risques de pointer le bout de leur nez. 

Mais je vais pouvoir utiliser des outils puissants pour mieux convertir. 

Le design évoluera, le choc sera peut-être brutal au début. Le blog ne sera pas forcément plus beau, mais il sera plus facile pour les lecteurs, pour vous, de voir ce que je vous propose. 

Créer un contenu personnalisé pour vos besoins

OUT les magazines, IN les guides pratiques !

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Besoin d’un conseil pour les vins de votre repas ?
Présentez-moi votre plat ou votre menu, de fête ou de tous les jours : en visio, je vous conseille les vins à choisir, leur service, le temps d’ouverture à prévoir et l’ordre dans lequel les servir.

Réserver mon conseil accords mets et vins

LES GUIDES PRATIQUES TÉLÉCHARGEABLES ARRIVENT ! 

Il y a deux ans j'ai décidé de créer des 'magazines' numériques. Ils connaissent un certain succès, et là aussi j'en suis content.

Je sais à quel point ils séduisent. Mais j'ai décidé d'aller encore plus loin.

Ces magazines vont être prochainement supprimés. Le 15 Octobre! Une folie ? Un peu, oui! 

Pourquoi? 

Simplement, parce qu'il est temps de passer à la vitesse supérieure.

Ils seront remplacés petit à petit par des guides pratiques, encore plus riches, complets, qui vont être construits afin de répondre à toutes vos questions.

Lire aussi:  Dégust'Express # 34

Téléchargeables en ligne, leur maquette va évoluer et ils vont tous augmenter de volume. Leur couverture aussi, avec un logo et une marque identifiée. 'Au Service du Vin'. 

Je suis en train de boucler le guide pratique 'Accords mets & vins: les règles essentielles'. Actuellement, le magazine est de 20 pages, le guide pratique passera à 52 pages! 

Son prix actuellement de 6€ pour 20 pages, passera à 10€ pour 52 pages. Les autres devraient être proposés à 15€. Ceux dépassant 120 pages indiqueront un prix d'environ 20/25€. Tout cela n'est pas encore défini. Les packs permettront de bénéficier de tarifs préférentiels.  

Ces guides pratiques seront formidables car ils vont permettre de vous accompagner dans la compréhension des accords mets & vins, du service des vins, de leur aération, mais aussi des tanins des vins rouges. Avec des articles enrichis, des rubriques différentes, des résumés en fin de guide pour permettre de condenser les connaissances. Un Must-have!

Le guide pratique sur les règles essentielles des accords mets & vins passe de 20 pages à 52 pages. Maquette transformée, couverture plus claire, épurée. Il sortira courant Novembre quand le 1er le sera fin Octobre: 'Le vin & les plats de nos régions' de 140 pages environ!

Le blog doit davantage correspondre aux attentes des lecteurs. Proposer du contenu Premium. Et même davantage…

Blog gratuit mais dossiers et articles Premium payants

Si la majorité des articles resteront en libre consultation, certains, comme les dossiers, et les articles classés 'Premium' seront payants. C'est logique, désormais. 

Avec un système d'abonnement. 

Je réfléchis à cela car il est impossible de continuer à offrir un tel contenu gratuitement, en permanence.

Le travail que tout cela réclame est intense. Une petite partie des articles qui sont traités, et souvent un peu différents, dans les guides pratiques seront disponibles uniquement aux membres Premium.

Je vais voir comment gérer cela. Les choses se mettront en place doucement, mais sûrement. 

De grandes nouveautés prochainement...

 – 30% SUR LES MAGAZINES ACTUELS ! 

Jusqu'au 15 Octobre, je vous propose une offre exceptionnelle de – 30% sur les magazines PDF avant leur suppression définitive. Profitez-en car je n'offre jamais une telle réduction. Comment en profiter? 

Lire aussi:  VINS D'HERMITAGE

Sur le lien ici, en passant votre commande, indiquez comme code promo: Code Privilège

Et pour le pack complet de 6 magazines, le prix indiquera 28,70€ au lieu de 43€! Un deal vraiment exceptionnel. Profitez-en! 

Emmanuel Delmas

LA BOUTIQUE - Sommelier & Consultant en vins, Paris

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Vous avez besoin d'aide pour trouver vos vins à allier avec votre menu, de fête, mariage ou autres? Je vous propose de me joindre par téléphone et de vous conseiller sur les vins, puis sur leur service, le temps d'ouverture à prévoir avant le repas, l'ordre dans lesquels servir les vins.  

Conseil accords mets & vins

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Emmanuel Delmas, sommelier
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Sommelier depuis 1995, dont 15 ans dans des maisons étoilées Michelin : La Tour d'Argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Guy Savoy. Plus de 20 000 personnes formées à la dégustation, auteur de Vins, leçons de dégustation (Éditions de la Martinière), ancien chroniqueur vin du Figaro, Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole. Son blog a été élu meilleur blog vin de France en 2010. Il accompagne aujourd'hui les passionnés dans L'Académie™.
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Interactions du lecteur

Commentaires

  1. nini

    15 octobre 2020 à 9:08 am

    salut on t »avait vu à nantes au auchan de st herblain tu repasses dans le coin ? ca me ferait plaisir de te revoir avec mon
    pote @+

    Répondre
    • Emmanuel Delmas

      15 octobre 2020 à 9:21 am

      Bonjour Nini !
      Ce serait avec plaisir. Je passe parfois à Nantes car j’adore cette ville et mon père et mes petites soeurs y vivent. C’était une animation très sympa ce soir-là! Ce château Saint Saturnin 2001 à 7,50 était formidable! Il m’en reste juste une même si j’ai bien d’autres millésimes chez moi.
      À bientôt ici et peut-être à Nantes!

      Répondre
  2. Agnès Godard

    12 octobre 2020 à 3:22 pm

    Bonjour,
    D’abord merci pour le contenu de grande qualité disponible sur ce blog, dont je suis abonnée depuis plusieurs années.
    Vous avez tout a fait raison de vouloir « passer à la vitesse supérieure » en migrant sous WordPress et en cherchant à monétiser une partie du contenu.
    Écrire des articles et tenir a jour un blog, c’est du travail, il est normal de vouloir en récolter les fruits. Le public est mûr maintenant pour accepter de payer des services sur internet, alors qu’il y a quelques années, c’etait plus difficile.
    Je vous souhaite tout le succès possible avec cette nouvelle version de blog.

    Répondre
    • Emmanuel Delmas

      12 octobre 2020 à 4:17 pm

      Grand merci Agnès de me rassurer. Je ne peux plus continuer à donner autant en effet, et surtout quand je vois que tant de blogs et sites pompent mon contenu en etant incapables d’écrire des articles capables d’etre comprehensibles. Ca me rend fou…
      Mais bon, mieux vaut etre inspirant que mauvais. Ahaha
      Je prends un vrai risque mais je vais essayer de creer un nouvel environnement. Et meme relancer la chaine Youtube pour recreer plus de lien avec mon public lol
      Ca prendra du temps, mais ca en vaudra la peine.
      Au vu de l’etat difficile de mes activités pro (formation, restauration, evenementiel), il faut me diversifier
      C’est le moment!
      Encore merci et a bientot en ligne.

      Répondre
  3. Agnès Godard

    12 octobre 2020 à 3:12 pm

    Bonjour
    Merci abord pour ce contenu très riche offert sur le blog dont je suis fidèle depuis plusieurs années.
    Vous avez tout a fait raison de vouloir « passer a la vitesse supérieure » en migrant sous WordPress et en cherchant a monetiser une partie du contenu.
    Ecrire des articles, tenir un blog a jour c’est bcp de travail. A un.momznt il est legitime de vouloir en tirer les fruits

    Répondre

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