Inclassable

                       Dégustation d’un fort joli vin, que j’apprécie énormément. C’est toujours un réel bonheur que de le gouter, je vous en fait partager un peu, aujourd’hui. Une syrah pure, qui retranscrit parfaitement bien les caractéristiques de ce cépage. Des pointes fumées répondant aux notes de fruits murs et aux épices, à […]

                            Osteria La CantinellaVia Acqua gelata, 4/a – 12060 Barolo (Cn) Tel. 0173/56267E-mail: osteriacantinella@tin.it Data Apertura: 15/04/1995Proprietà: Cravero Nella    Sitôt la dégustation à l’oenothèque de Barolo terminée, (je vous renvoie, ici) nous nous dirigeons vers le restaurant la Cantinella qui nous fut chaleureusement recommandé. Descendant la petite rue, l’entrée se montre accueillante, […]

                   Théâtre des Champs-Elysées Dimanche 18 Juin 2006, Ce qu’il y a de palpitant dans un tel concours réside dans la tension en découlant. Bien entendu celle émanant des candidats au titre mais aussi celle provenant desorganisateurs de l’événement Car,oser organiser celui ci en public en vue et au su de tout un chacun n’endemeure moins une […]

                         1 ère étape de ce Mondial/Vino, faisons honneur aux tenants du titre, et au grandissime favori de cette 18 è Coupe du Monde: le Brésil.     Coin football: La Séleçao avec 5 titres suprêmes est la nation la plus brillante de l’histoire du football. Ces joueurs, sont […]

Presentation de l’événement TigullioVino.it Meeting 2006Vin, personnes, réactionsLundi 19 Juin 2006Excelsior Palace Hôtel – Rapallo (GE) – (près de Portofino) Avec le support de :Regione LiguriaProvincia di Genova TigullioVino.it Meeting est né d’une idée de la rédaction de TigullioVino.it, point de référence de l’oeno-gastronomie sur les web en Italie. Le projet consiste à présenter à […]

             Coupe du Monde 2006 / Les vignobles des pays favoris  Le Mondial/Vino   Le monde va vivre au rythme incessant des matches endiablés du Mondial 2006 Certains pays en sont les favoris, dévoilons-les, et profitons de cet événement planétaire, incontournable pour visiter leurs vignobles. Début de la visite avec le Brésil en tout début de […]

                     Dégusté le 03 Juin 2006 Après la dégustation du 1998, ici, encore bien jeune, et très structuré, voici la dégustation du millésime 1997, bien plus sage.   LE MILLESIME 1997   1997 est un millésime réputé délicat. Un certain manque de concentration et de densité se dégage des vins, sur ce […]